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發表於:2023-06-15
1、首先是可以在先用熱水燙過再炒預防芸豆煮不熟,然後汆燙時加鹽還能保留芸豆的翠綠色澤。芸豆要起鍋前記得要先觀察外觀是否保有原本的生綠色,吃吃看是否還存有豆腥味,如果以上兩種狀況...
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發表於:2022-09-26
1、想要判斷豆角熟沒熟,可以通過看顏色。一般情況下在做豆角的時候,豆角由青色變成了黃色,就説明豆角熟了。2、將豆角放在鍋裏面翻炒的時候,可以取豆角適當的嘗一下。如果説豆角的口感有一...
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發表於:2023-04-26
1、通過巔西瓜的重量來判斷。成熟的西瓜它的分量越輕,同樣大的西瓜,輕者的成熟度越高,過重者的則成熟度低,可能是生瓜。2、通過聽西瓜的聲音來判斷。將西瓜放於手中用手指輕輕的彈一彈、拍...
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發表於:2023-06-18
1、判斷煮粥山藥熟不熟最方便的方法是用筷子戳一下。山藥中含有大量的澱粉,因此成熟之後山藥會變的軟軟的,筷子戳下去沒有硬心就是熟了。2、山藥中含有較多的澱粉,是比較難熟的一種食物,一...
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發表於:2023-06-15
1、用手按下反彈上來就熟的。2、不同大小的窩窩頭蒸熟的時間不同,如果是涼水上鍋蒸25分鐘。蒸好了再燜5分鐘。如果開水蒸,就是15分鐘。3、窩窩頭是用玉米麪或雜合面作成的。大個兒的有半...
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發表於:2023-06-18
1、判斷鵝肝熟沒熟,可以用一根筷子從上至下插入鵝肝,如果能夠輕鬆地插入到鵝肝的底部的話,那麼證明鵝肝就已經熟了,如果不能輕鬆地插入的話,那麼就還需要繼續煮一會兒。2、另外,也可以用筷子...
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發表於:2023-04-06
1、田螺是一種比較容易被煮熟的食物,我們只需要把它放入沸水中熬煮十五分鐘左右就可以了,這樣不僅可以讓它完全煮熟,還能將它內部的一些寄生蟲都殺死我們如果想要在家中烹飪田螺的話,就要...
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發表於:2023-06-15
1、觀察豆角的顏色是否有青綠色轉變為青黃色,在出國之前嘗一下是不是發硬,如果是軟的就説明熟透了。2、烹飪豆角的之前可以用冷水浸泡5分鐘,撒入少許的鹽能夠起到消毒的作用,撈起後再進行...
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發表於:2023-06-14
1、通過觀察鍋裏菜的顏色變化,比如有由青色變為暗綠色那就説明熟透了,在不起鍋那就口感不怎麼好了,還有就是比如牛肉、豬肉由鮮紅色變為淡淡的白色,在慢慢變得有點焦了,這時就要準備出鍋了,...
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發表於:2023-06-14
1、觀察按壓:這是比較常見食用的檢查方法。根據蛋糕烤制的原理,在蛋糕烤熟後,多餘的水蒸氣會慢慢蒸發到蛋糕體外,所以此時蛋糕體積會從最高點開始回落,我們觀察蛋糕到達最高點後出現明顯回...
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發表於:2019-05-20
1、選榴蓮先看它的外觀,越青表示越生,選榴蓮外形要圓的,每一個包鼓凸出多是最好的,表示裏面果肉也是很多包的。2、小木棍敲打下榴蓮,快熟了的榴蓮,榴蓮包裹的果肉會有鬆動,敲打時聲音有點咘咘...
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發表於:2023-06-14
1、一般來説丸子飄起來就算是熟了,但是為了保險起見,大家還是在丸子飄起後五分鐘再往出撈,確保丸子完全熟透;2、如果説油鍋裏面的丸子飄起來了,大家不確定是不是熟了,就再看丸子的顏色,當它顏...
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發表於:2018-03-02
1、首先看哈密瓜的網紋,網紋越密集,哈密瓜的成熟度越高,2、然後是看哈密瓜的瓜蒂和瓜臍部位,成熟的哈密瓜呈T字形狀,瓜臍會變軟和變黃。3、然後就是看哈密瓜的果皮顏色,成熟的哈密瓜呈金黃色...
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發表於:2023-04-26
1、觀察雞肉的顏色,顏色明顯變白,撕開一塊帶骨雞肉看不見紅色的血,雞肉就已經熟了。2、雞肉的軟硬程度。用筷子扎雞肉,雞肉變緊,無法很容易扎進去,此時雞肉已經熟了。生雞肉含水比較多,很軟,熟...
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發表於:2022-06-28
1、最直接明瞭的就是看熱狗有沒有淌油。簡單來説就是如果烤到香腸下面出油了,就説明已經熟了。再就是熟了的香腸表皮會變白一些,也很明顯的。2、如果實在不放心,還可以拿筷子戳一下,看熱狗...
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發表於:2023-06-14
1、看果面是否表現出品種獨具的色澤和香味。2、看果柄是否開始產生“離層”,摘果時能很好地與果台分離。3、剖切果實,看種子是否已變為褐色。4、有條件的果園可以配合使用“折光儀”、“...
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發表於:2023-06-14
1、聞氣味:一般成熟的芒果會散發出香味,味道越濃郁越成熟,不成熟的話就沒那麼香了。2、看顏色:皮質細膩且顏色深的芒果比較成熟,如果是略有青色的芒果,這種芒果往往沒有完全成熟。3、捏果體:...
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發表於:2019-03-21
1、選皮質細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的,那是沒有完全成熟的表現;2、對於果皮有少許皺褶的芒果,不要覺得不新鮮而不挑選,恰恰相反,這樣的芒果才更甜。雖然放置了一...
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發表於:2023-04-26
1、看外觀:成熟的草莓果實飽滿、色澤鮮紅,這樣的草莓成熟度一般都比較高,而未熟的草莓顏色可能還是青紅相接、顏色不均,個頭也可能偏小,這樣的草莓是不建議選購的。2、聞味道:成熟的草莓糖分...
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發表於:2023-06-15
1、西葫蘆的顏色一般都是成熟的,外觀越綠越嫩。如果太白,就有點老了,沉了,含水量多的也是成熟的表現。2、西葫蘆長直,如果尾巴也很強壯,多一點凸起,形狀奇怪,可能是激素,而不是自然生長。如果它...
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發表於:2023-04-26
1、炸排骨炸至肉收縮,兩端的骨頭露出來了,這就表明將要熟了。2、要是這時再加温,用大火把骨頭裏的油煸出來,同時骨頭炸成金黃色即可出鍋。炸肉熟沒熟一般看顏色,變色透明狀,微黃,看不...
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發表於:2024-03-17
有幾種方法可以判斷菠蘿蜜是否熟透:1.視覺檢查:觀察菠蘿蜜的外觀。成熟的菠蘿蜜外皮應呈現出金黃色或橙黃色,而不是綠色。熟透的菠蘿蜜也會有均勻的顏色,沒有任何綠色或硬殼的部分。另外,成...
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發表於:2023-04-26
1、可以看陽光玫瑰葡萄的顏色區分,青綠色的,大概8成熟,耐儲存,但是口感甜度沒有達到最佳,果皮黃綠色,已經九成熟,完熟可達到金黃色。肉質脆甜爽口,有玫瑰香味,皮薄可食,無澀味。2、挑選時,先觀察...
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發表於:2023-06-14
1、看顏色。包好的青團放鍋裏面蒸一段時間之後,它表皮的顏色變得比較通透,顏色會比之前更亮一些,並且會更鮮豔一些。2、插筷子。直接將筷子插到青團裏面,如果可以很容易的插進去,那麼就説明...
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發表於:2023-06-15
1、羊肝煮10分鐘左右熟,煮的時間不宜過長,以免影響口感,煮好後用牙籤戳幾個小孔,如果有血水冒出,則需要增加烹煮時間,羊肝營養價值含量高,煮之前要清理掉血塊和表面的雜物。2、看:看羊肝的的顏...