鰹魚怎樣做好吃 鰹魚好吃做法

1、材料：泡過的糙米2杯（水2?杯），有點乾的鰹魚70g，平菇100g，新鮮蘑菇2片，新鮮松茸2個，海帶長寬10cm左右1片，調料醬（醬油2大勺，料酒3大勺）。

2、糙米充分浸泡之後，加入適量的水做飯。

3、把平菇撕成粗條，把香菇切絲，把松茸切成圓形的片狀。

4、在鍋裏鋪進海帶，一層層地裝進平菇，新鮮松茸，新鮮香菇。最上面放進蒸的鰹魚肉之後倒進一杯水煮開。

5、煮7分鐘左右放進調料醬接着煮，使水分蒸發。

6、把鍋底鋪着的海帶取出，均勻切絲。

7、飯都煮好之後，把準備好的材料都放進鍋裏，充分攪拌之後，再放進切絲的海帶裝盤。