1、魚想要好吃,可以用燉的方法。
2、準備材料:魚一條、白糖適量、調和油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、花椒3至5粒、大料2個、醋適量。
3、先把魚殺好清洗乾淨。
4、切成相同的段數。
5、再把葱和姜切好。
6、起火,在鍋中加入適量的油。
7、油熱後加入適量的白糖,炒出顏色來。
8、在鍋中加入切好的魚翻炒。
9、在鍋中加入適量的水,水要沒過魚。
10、在鍋中加入葱姜鹽醋和花椒.大料攪拌。
11、蓋好鍋蓋燉魚,約10至15分鐘燉熟了即可。