炒口菇的精選

1、口菇6個、蘆筍300克、青椒1個、蠔油3克、糖2克、鹽5克、大葱半條、黑胡椒2克。2、蘆筍切段焯水後撈出瀝乾備用。3、青椒切絲，口菇切片備用。4、鍋內熱油，放入大葱，倒入口菇翻炒,隨後加...

1、準備食材：300g雞腿肉或者雞脯肉，2個口菇，半根胡蘿蔔，1個青椒，半個生薑。2、先把口菇沖洗乾淨，之後用廚房用紙吸乾它表面水分，然後用刀切成5毫米左右的片，之所以要切這麼厚，是為了保證口菇的...

1、食材：蘆筍500g，口菇300g，鹽適量，大蒜5瓣，油20ml。2、口菇用流動水多清洗幾遍，徹底的去除其中的化學成分，然後再切成小片，裝盤備用。大蒜也去皮切片備用。3、蘆筍把老根部分切了丟棄，用手掰不...

1、食材：西葫蘆適量、杏鮑菇適量、葱適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、醋適量。2、準備好食材，洗淨。3、杏鮑菇切片，西葫蘆切片，葱切碎。4、炒鍋放油，八成熱，放入葱花爆香。5、放入杏鮑...

1、主料：香菇（鮮）500克、冬筍50克。2、調料：醬油20克、鹽3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、澱粉(豌豆)3克。3、水髮香菇去蒂，用清水反覆洗乾淨，冬筍切成4釐米長的薄片。4、炒...

1、清洗乾淨口菇表面的沙土，再把硬蒂剝去，放入清水中，加入一勺食用鹽、一勺麪粉，浸泡10分鐘。2、電餅鐺選擇餡餅功能，用上下功能盤，加植物油預熱後，把口菇口朝下放入鍋中煎。3、煎至表皮微黃...

1、把幹香菇充分泡發洗淨擠幹水，起油鍋爆香蒜片，下香菇炒炒燜燜。再放青椒炒到斷生，加鹽和少許生抽起鍋。2、原材料切一切。鍋中放入開水，放入香菇焯一分鐘撈出，瀝乾水分備用。鍋中放油放入...

1、口蘑一般旺火爆炒3分鐘就能熟透。2、口蘑也叫白蘑菇，菌蓋潔白、肉厚、柄短。野生口蘑的營養價值尤其高，被認為達到了野生食品的頂峯，是國外極為推崇的健康食品，其中含有人體所必需的8種...

1、將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鐘後，逐片洗淨；2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入平菇片，煮到鍋中冒出白末，繼續煮2分鐘後，撈出用冷水衝淨，瀝乾；3、黃瓜刷淨，切成菱形片，用手將蘑菇斯成條...

炒口蘑菇可以簡單又美味，以下是一種常見的口蘑菇炒法：材料：-口蘑菇250克-大蒜3瓣-生薑少許-葱少許-醬油2勺-鹽少許-雞精少許-植物油適量步驟：1.把口蘑菇切成薄片或者小塊備用。2.大蒜切成...

1、主料：蘑菇(鮮蘑)150克，香菇（鮮）50克，色拉油50克，醬油20克，黃酒15克，白砂糖15克，澱粉(豌豆)8克，香油5克。2、將鮮蘑菇、水髮香菇洗淨，去蒂，分別切片；3、鍋架旺火上，倒入油燒至七成熱，放入香菇和蘑菇...

1、主料：豬肉200克，香菇200克。2、調料：油75克，鹽3克，料酒10克，大葱15克，澱粉(玉米)10克，姜8克，花椒少許，胡椒粉1克，雞粉3克，生粉8克，生抽少許。3、去掉鮮菇根部；4、香菇切條，肉切片，肉用鹽、料酒拌勻，...

1、準備口蘑200克、平菇200克、瘦肉200克、鹽適量、醬油適量、油適量、蒜適量、姜適量、魚露適量、料酒適量。2、將買來的瘦肉洗淨，然後切成3釐米左右的小條，然後加入適量的醬油和料酒，醃...

1、將300克的蘑菇，加鹽加清水浸泡五分鐘，再清洗乾淨。2、將口蘑切成厚片、蒜切成蒜片，碗中加入生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、清水攪拌均勻。3、鍋中燒開後，將口蘑下鍋焯水兩分鐘左右，撈起過涼...

1、食材：傘蘑菇幹200g、豬肉200g、尖椒15g、胡蘿蔔20g、鹽10g、醬油5ml、蒜末10g、葱絲8g、澱粉5g、黑胡椒5g、十三香4g、雞精6g。2、取傘蘑菇幹提前半天浸泡，中間要多換幾次水，泡好後，用...

1、芹菜250克，幹辣椒2個，口菇250克。2、做法:芹菜切段，蘑菇切片幹辣椒切斷待用，起油鍋，在鍋裏倒入適量的有，帶有7分熱後倒入幹辣椒爆香後，倒入蘑菇片，超出水分後，加入適量的鹽繼續翻炒。再將芹...

1、準備口蘑100g，肉片200g，水澱粉，葱姜，鹽，味精，五香粉各10g，生抽，油各10ml。2、口蘑切片，豬肉切片，葱切片，姜切絲。3、鍋中加水燒開，放入口蘑焯燙，撈出過涼，瀝乾備用。4、鍋中加油燒熱，加入五香粉，燒...

1、口蘑黃瓜胡蘿蔔都切片，口蘑要焯水。2、蒜和葱爆香（先蒜後葱）。3、下肉片翻炒至變色。4、倒入口蘑片翻炒。5、加入黃瓜片胡蘿蔔片翻炒。6、一勺生抽，半勺老抽，適量鹽糖，一勺蠔油，加半碗水攪...

1、口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，主要產地在錫盟的東烏旗、西烏旗和阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。2、由於蒙古...

1、滑子菇用開水焯燙。2、焯燙後的滑子菇撈出備用，彩椒和黃瓜切片。3、肉切片，加入胡椒粉、五香粉、黃酒和醬油及少許的幹澱粉。4、抓拌均勻。5、鍋中放少量油，炒香蒜末薑末後下入肉片，翻...

1、材料：平菇500g、香菇200g、豬肉50g。2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、八角1個、大蒜2瓣。3、鐵鍋倒油，放入豬肉煸炒。4、倒入平菇、香菇翻炒。5、加入適量醬油。6、放入一個八角。7...

1、首先準備葱薑蒜若干，切成碎末備用，同時火腿切成片備用。2、準備杏鮑菇，清水洗淨切成片狀即可。3、切成片狀之後，在放入清水中清洗，之後去除裏面的水分。4、鍋中燒熱倒油，將杏鮑菇放入鍋中...

1、口蘑：是生長於蒙古草原之上的眾多種野生蘑菇的統稱，口蘑統常生長在草原上有羊骨或羊糞的地方，食用營養價值高，含有多種營養元素，如蛋白質、脂肪以及纖維素等，具有高級蔬菜的稱號。2、而口...

1、準備材料：平菇４００克、油豆腐３個、大蒜葉１０克、鹽２克、料酒５克、油適量。2、將平菇洗淨，撕成小朵。3、油豆腐洗淨，切厚片。4、大蒜葉切小段。5、鍋中倒入適量植物油，燒熱。6、倒入平菇，翻炒一下。...

1、材料：口蘑250g，青椒2個，臘肉少許，鹽少許，油適量，雞精少許，生抽少許。2、臘肉切成片。3、把口蘑洗淨，青椒洗淨。然後把口蘑切片，再把青椒切絲。4、再把鍋燒熱，放入涼油進去，然後把臘肉放入鍋中...