怪味的精選

1、熬出來的草莓醬如果有出現顏色變暗變黑的情況的話,很大一部分原因是鍋具使用不當。如果使用的是像鐵、鋁等金屬材質的鍋具的話就是使得熬出來的草莓醬顏色變深。2、這是因為草莓醬...

1、原只豬肺不要切開，通過大氣管往裏面衝水，然後用手抓肺葉把水擠出來，如此反覆多次，直至乾淨。2、藉助澱粉，把髒東西吸附出來。自己沒有洗過，可能是把豬肺切了以後，用粉來揸，反覆多次。3、在...

1、焯水：如果豬肉只是輕微有些異味的話，則可以把豬肉用清水沖洗乾淨，然後再用冷水焯水一遍，之後再把豬肉撈起來清洗乾淨即可，可以發現豬肉的異味已經散發掉了。2、鹽巴醃漬：把買回來的豬肉塗...

1、準備黃豆100-150克、白糖1勺、生抽2勺、醋半勺、辣椒油適量、木姜菜5克。2、將糖用200ml熱水化開，然後依次加入生抽，醋，辣椒油。木姜菜只取菜葉，剁碎放入攪拌均勻備用。3、幹鍋將洗乾淨...

1、冬陰功裏面的怪味有可能是香茅的味道，但是這種味道是因人而異的。2、對於有的人來説，冬陰功的味道是非常好，它裏面有魚露、咖喱醬、檸檬草、蝦醬等等，可以説是五味俱全，但是對於沒有喝習...

怪味茄子是一道以茄子為主要食材的傳統川菜，它的特色是茄子烹煮後口感酥軟，配以麻辣醬汁，口味獨特，非常美味。下面是怪味茄子的製作步驟：材料:-茄子2根-辣椒適量-大蒜適量-青蒜適量-生薑適...

1、用料：鷹嘴豆500克，孜然粉適量，辣椒粉適量，椒鹽適量。2、鷹嘴豆加入足量水泡12個小時左右。3、將鷹嘴豆入鍋煮熟，控去多餘水分，加入孜然、椒鹽、辣椒粉拌勻。4、放入烤箱，上下火，220度烤20分...

1、幹蠶豆放入盆中，加鹽、五香粉和足量的水；2、泡一個晚上（約10小時）後取出，晾乾水分；3、放入微波爐中，烤至蠶豆酥脆取出；4、炒鍋置火上，加色拉油，下入白糖炒至糖化並冒小泡，加入醋、甜麪醬、芝麻...

1、你可以打開門窗通風透氣。再在燈泡上,噴灑幾滴花露水,或是清新的香水。用風油精也很好。它們在燈泡上遇熱之後,就會散發出陣陣的清香。2、衞生間裏難免會出現一些異味跑到房間內,可...

1、我們可以用小蘇打加洗衣粉，加水之後配置成溶液，把衣服泡在溶液裏20分鐘左右，然後用手簡單搓洗，最後用清水沖洗乾淨就可以了。2、我們可以將衣服用水打濕，然後在上面刷一層牙膏，晾3分鐘左...

網易娛樂報道在今日即將播出的江蘇衞視王牌綜藝《星廚駕到》中，“模範煮夫”辛柏青挑戰懶人料理，自制怪味豆，困難重重。而在“不開火做菜”的環節，辛柏青也將大展廚藝，不使用明火來挑戰經典...

很多人在夏天的時候或者是進行了運動之後，會發現腋窩出了很多的汗，用手摸過之後在手上還會聞到一股酸味，那酸味非常的奇怪，那腋窩出汗有酸味是狐臭嗎？有些人一到夏天就身體很容易出汗，但有一...

1、先把1千克胡豆和水按1:3的比例浸泡，氣温不同，浸泡的時間也不同，夏天時間短一點，冬天時間長點，讓胡豆充分吸收水分之後增至2到3倍大2、換水，加入小蘇打，繼續浸泡，8--10個小時左右.3、浸泡蠶...

1、去掉猴頭菇的根部。2、猴頭菇用清水中洗淨浮土，再用清水中浸泡1夜。3、用燒開的水兑一部分冷水，水温比手的温度略高，大概40度左右。4、反覆揉洗猴頭菇，水的顏色變深就換一次水。用開水...

1、胡豆浸泡：浸泡時用冷水，以淹過胡豆為宜，在氣温36℃以上條件下浸泡12小時左右，氣温在30℃以下浸泡30小時左右，氣温在10℃以下需浸泡48小時以上。2、去“嘴”：胡豆浸泡後必須去“嘴”，即破除...

1、食材：小龍蝦、蒜、黃酒、鹽、胡椒粒、孜然、番茄醬、姜、紅油、香醋、白糖、蠔油、花椒、風乾羅勒碎2、將小龍蝦刷洗乾淨後，去蝦頭及泥腸，控水備用；鍋內坐水，入花椒粒、薑片煮開；3、下1中...

1、香蕉蘋果瓜瓤中關鍵帶有含糖量、花青素、黃酮類、類胡蘿蔔素等營養元素，而且帶有基本上一切碳水化合物。而棗的瓜瓤中除含糖量、花青素、黃酮類、類胡蘿蔔素以外，還帶有豐富多彩的檸...

1、食材：花生米500g、糖200g、玉米澱粉2g、水小半碗、鹽一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻隨意。2、花生放烤箱150度熱風烤8-15分鐘，烤熟不糊即可，去不去皮根據自己喜好，也可以鍋裏...

1、排骨洗淨斬塊，倒入少許醬油。2、根據口味撒入適量精鹽。3、倒入兩湯匙雞蛋黃液。4、倒入幹澱粉，用手抓勻醃漬30分鐘備用。5、鍋裏倒入食油，油熱後放入醃漬好的排骨段炸制。6、等排骨炸...

1、將準備好的豬肉冷水下鍋，煮上10-20分鐘。水開後會產生浮沫，撇之。注意:煮肉的時候一定不要放鹽。2、待豬裏脊煮熟發白變色，盛出，晾一下。準備手撕。3、沿着豬肉的紋理，將豬肉撕成細條狀，...

1、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗乾淨；2、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這裏豬肚上的一層膜會脱掉，或用小刀刮掉那層膜。3、用一大把粗鹽把豬肚裏外搓...

1、原料：（魚立）魚1條（重約600克）調料紅油怪味醬75克，葱白30克，香菜5克，紅辣椒20克。2、魚立魚宰殺，去鱗、去鰓後從腹部開膛取出內臟洗淨，放入墊有竹箅子的盤中。3、葱白洗淨，切成長6釐米的段，取其...

1、準備的食材：芝麻醬或花生醬適量、醬油適量、鹽適量、耗油適量、辣油適量、黑胡椒粉適量。2、方法步驟：準備好所有的材料。用勺子挖出適量的花生醬或芝麻醬，放入碗中。碗中倒入熱水，用筷...

1、在燉或煮羊肉至七八成熟時，放入切好的水蘿蔔片，待羊肉煮熟後，羊羶味會小很多。如果水蘿蔔放的比較多，羊羶味基本聞不出來。2、放入適量的花椒，能去除羊肉的羊羶味。3、如果是炒羊肉，放入...

1、排骨變質嚴重的話是不能食用的，但輕微變質經過處理可以食用。將排骨沖洗後解刀分割成巴掌大小的塊。2、再次進行浸泡漂洗，浸泡總時長最好三個小時以上，浸泡的水中放一點食用醋，反覆三次...