冷凍排骨有股怪味怎麼去除 冷凍排骨有股怪味怎麼辦

1、排骨變質嚴重的話是不能食用的，但輕微變質經過處理可以食用。將排骨沖洗後解刀分割成巴掌大小的塊。

2、再次進行浸泡漂洗，浸泡總時長最好三個小時以上，浸泡的水中放一點食用醋，反覆三次以上。漂洗後的排骨焯水，焯水後的湯水棄之不用。