海米的精選

1、食材：蝦米100克、豆瓣醬10克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克。2、蝦米裝碗中加清水洗淨，然後瀝乾水待用。3、鐵鍋放入花生油燒熱倒入青辣椒碎炒幾炒，再放入洗淨的蝦米拌炒加鹽和料酒、...

1、材料：鮮冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生薑，辣椒粉，鹽。2、將冬瓜皮洗乾淨，切成碎條，放在盤子中。3、海米洗淨，浸泡在一碗水中2分鐘。瀝乾後待用。4、取一個鐵鍋，用高火加熱至熱。添加一些食用...

1、香菇200克、油菜400克，海米適量。2、輔料葱少許、姜少許、蒜少許、精鹽少許、蠔油少許3、香菇、油菜洗淨。香菇切成薄厚均勻的片，葱薑蒜切碎，備用。4、葱薑蒜放鍋中翻炒，待出香味，加入香...

1、食材：紫菜適量、海米適量、雞蛋適量、葱適量、葱適量。2、將海米和紫菜用水浸泡15分鐘。3、炒鍋裏熱油，放入薑絲爆香，再加入海米，滴少許料酒翻炒一會。4、再加適量水煮至湯色發白。5、...

1、材料：大白菜300克，水發海米25克，水髮香菇50克。2、配料：油1大匙，醬油1/2大匙，精鹽1/3小勺，味精、花椒麪1/4小勺，葱絲、薑末少許，澱粉適量。3、白菜洗淨去葉，切成1釐米寬，6.6釐米長的條，用熱油闖...

1、食材：茄子三根、海米適量、大葱適量、麪粉200克、酵母適量、鹽適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蠔油適量。2、這是發麪版的餡餅，需要提前2-3小時和麪併發酵。接着就泡海米。3、茄子去...

1、海米粘了有味不能吃。2、海鮮最好還是吃新鮮的，正如螃蟹死的就帶有一定的毒性，海米本身的含鹽量就跟高，一般不易變質，海米發粘並且帶有異味兒，肯定是時間太長了，存放的方式也有所欠缺，(放...

1、蝦洗乾淨瀝水，用牙籤在第二關節處挑一下，蝦線挑出來，一次挑出所有蝦的蝦線。2、葱段，幾片姜，一小把花椒，兩個八角，大量的鹽，比平時煮蝦多一些，加水煮開。3、水開之後放入蝦大火煮五分鐘。撈...

1、五花肉洗淨後放入鍋裏，加水，放入花椒、薑片和大葱段，大火煮開後，中小火煮至肉6成熟。2、煮肉的過程中，準備好海米和大葱、姜。3、將海米、大葱、姜剁碎。4、鍋裏放適量的油，油熱後，放入大...

1、主料：海米半碗、香菜2根、麪條1小把。2、輔料：生抽1勺、色拉油1勺。3、做法：（1）鍋里加油，倒入洗乾淨的海米。（2）啟動手動檔，炒香海米。（3）海米炒香後，加入兩大勺醬油再炒幾下即可。（4）鍋里加水，啟...

海米冬瓜湯是一道家常湯品，清爽可口。以下是海米冬瓜湯的做法：所需材料：1.冬瓜：適量2.海米：適量3.乾貝：適量4.雞精：適量5.鹽：適量6.紅棗：適量製作步驟：1.冬瓜去皮，洗淨後切成合適大小的塊狀備用。...

1、海米放在保鮮袋裏,然後放在冰箱的保鮮室裏。保鮮海米可以儲存一週左右。如果存放時間過長,味道不夠鮮美,會影響口感。2、凍死了。將海米裝入塑料袋,紮好,直接放入冰箱的冷凍室冷凍;...

1、用温水將海米洗淨，再用沸水浸泡3～至4小時，待海米回軟時，即可使用。2、可用涼水洗淨後，加水上屜蒸軟。如夏天氣温高，可將發好的海米用醋浸泡，能長時間放置。3、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白...

1、食材：新鮮蠣蝦5斤，姜10片，鹽少許。2、5斤蠣蝦分了兩鍋來煮，放上薑片，也可放上幾粒甘肅隴南花椒，添一碗水蓋上鍋蓋兒開煮，鹽可放可不放。水不要太多，煮時蝦也會出水。3、蝦煮變紅了，再煮兩三...

1、一般而言，在吃之前要泡大約一到兩天的時間。海米是一種營養價值極高的食物，擁有豐富的鈣質和蛋白質。很適合正在發育的小孩子食用，但是海米也不可以多吃。2、吃太多會導致身體的不適，尤...

1、海米的保存方法是放冷櫃直接保存，淡質蝦米可攤曬在太陽下，待其幹後，裝入瓶內，保存起來，無論是保存淡質蝦米，還是鹹質蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲蛀。2、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產...

1、蝦米屬於海鮮。2、蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米之稱始見於唐代顏師古注《急就篇》的註文。宋代臨安市食有“姜蝦米”，見於《武林舊事》。3、蝦米最有營養價值的成分其...

1、所需原材料：主料：冬瓜1/2個、海米50克。輔料：生抽3勺。2、準備食材：海米提前浸泡20分鐘。3、冬瓜去皮，切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。4、切好之後在冷水中浸泡10分鐘。5、將泡好的冬瓜整齊...

1、西葫蘆擦絲，捏出多餘的水分，泡好的海米切碎，葱姜切碎。2、放入肉餡。3、拌勻切碎。4、放調料，調味。5、用筷子取一些餡放到餛飩皮中間，對摺兩下，到三分之二處。6、上面兩角交錯捏緊。7、...

海米絲瓜湯是一道清爽可口的湯品，下面是海米絲瓜湯的具體做法：所需材料：-絲瓜：1根-鮮蝦：適量-海米：適量-青蒜：適量-胡椒粉：適量-雞精：適量-鹽：適量-清水：適量步驟：1.準備工作：將絲瓜洗淨去皮，切成細...

1、海米冬瓜湯。材料：鮮冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生薑，辣椒粉，鹽。做法：將冬瓜皮洗乾淨，切成碎條（不要切太薄，如果太薄，炒時會很容易就被炒壞），放在盤子中。海米洗淨，浸泡在一碗水中2分鐘。瀝乾...

1、材料：海米1把、白蘿蔔1個、紅甜椒1只、蒜瓣2粒。2、調料：鹽、純香麻油、自制混合豉汁料。3、自制混合豉汁料：燒熱油，爆香蒜茸和剁碎的豆豉，料酒少許，加入上面所列的調味料(鹽、胡椒粉、糖...

1、主料：冬瓜250克。配料：蝦米50克。調料：植物油40克，鹽3克，味精2克，料酒5克，澱粉(豌豆)15克。2、將冬瓜去皮，去瓤，切成長條，再頂刀切成片；3、海米泡發洗淨；4、將冬瓜下油鍋炸片刻，撈出瀝油；5、炒鍋...

1、配料：海米50克、油菜200克、雞湯少許、鹽、味精等調味品2、製作：將海米用温水浸泡15分鐘，將油菜洗淨切段備用。3、鍋內入少許油，油温在8成左右時倒入海米、油菜翻炒片刻。4、加入適量雞...

1、食材：花鰱魚頭1個、海米1大匙、香菇1兩、蒜4瓣、老薑1小塊、葱3棵、料酒1大匙、鹽、雞精各適量。2、花鰱魚頭劈成兩半，魚骨斬段洗淨。3、香菇切片，蒜用刀壓破或切片，老薑切片，葱切段。4...