1、配料:海米50克、油菜200克、雞湯少許、鹽、味精等調味品
2、製作:將海米用温水浸泡15分鐘,將油菜洗淨切段備用。
3、鍋內入少許油,油温在8成左右時倒入海米、油菜翻炒片刻。
4、加入適量雞湯燜煮3分鐘,加入鹽、味精調味,勾芡起鍋即可。