豆芽菜的精選

1、將買回來的裏脊肉用清水反覆清洗，之後切成肉絲，然後加入一些鹽放入容器內醃製；乾粉皮放入容器內用冷水或者温水泡發；將黃豆芽用反覆清洗乾淨，韭菜洗淨切段備用。2、先開火燒鍋，等到鍋熱之...

1、日常生活食用量會比較少,先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻,將豆芽放進盆裏泡10分鐘,然後再輕輕的攪動一下,豆皮會浮在水面上,撈乾淨豆皮,再仔細淘洗兩遍即可。或者用水稍微煮一下也能使...

1、選擇新鮮的黃豆，不要有殘損、發黴的豆粒。把黃豆放在陽光下暴曬4小時，曬好後倒入温水裏浸泡4小時。2、選擇底部不透光但可以漏水的容器，比如説花盆，清洗乾淨，在容器底部鋪上毛巾。把泡好...

要把豆芽菜炒得好吃，可以嘗試以下步驟：1.準備豆芽菜：將豆芽菜洗淨，去掉頂端的根和黃色部分，瀝乾備用。2.熱鍋熱油：在炒鍋中加入適量的食用油，待油熱後加入蒜末或薑末略炒出香味。3.炒豆芽菜：將...

炒豆芽菜是一道簡單又健康的家常菜，製作起來非常容易。以下是一種簡單的炒豆芽菜的做法：所需材料：-新鮮豆芽500克-大葱1根-大蒜3瓣-辣椒適量（根據個人口味）-食用油適量-鹽適量-生抽適量-料...

豆芽菜是一道營養豐富、口感鮮嫩的蔬菜，下面是一種簡單的做法：材料：-豆芽菜500克-大蒜2瓣（切碎）-薑片5片-葱1根（切碎）-食用油適量-鹽適量-醬油適量（可選）步驟：1.將豆芽菜洗淨，去除根部。用開水燙...

1、涼拌豆芽，在做涼拌豆芽時選擇的材料多為新鮮的綠豆芽，在涼拌時還能搭配一些新鮮的菠菜，把豆芽和菠菜洗好以後都放入沸水中焯燙，焯熟以後取出過冷水，然後瀝掉水分備用，把大蒜製成蒜泥，放入...

1、黃豆醬炒豆芽，原料：黃豆芽500克火腿3片杭椒3根小紅辣椒2根黃豆醬2湯匙（30克）生抽1湯匙（15ml）鹽1/4茶匙（1克）糖1/茶匙（1克）清水50ml。做法：黃豆芽洗淨後瀝乾水分備用。杭椒和小紅辣椒去蒂，斜切成...

豆芽菜是一種營養豐富的食物，富含維生素、礦物質和膳食纖維。以下是豆芽菜的主要營養價值：1.維生素：豆芽菜富含維生素C、維生素A、維生素K和維生素B羣。維生素C有助於增強免疫系統功能和...

1、主料：綠豆芽500g、柿子椒50g、紅椒50g。2、輔料：食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。3、生薑大蒜切片。4、青紅椒切絲。5、鍋熱油，姜蒜爆香，倒入豆芽菜。6、猛火快速翻炒...

1、將健康飽滿的綠豆放到開水中泡1分鐘，再放到30℃左右的温水中泡一夜。然後把它們放到一塊濕毛巾上，並在其上方再蓋一塊濕毛巾以及一塊遮光布。2、之後，每天取下遮光布噴水，再將遮光布蓋...

1、綠豆、帶孔的容器、吸水透氣的布。2、準備好豆子，最好是當年新豆子，陳豆子發芽率低；用常温/温水，用碗將豆子泡12小時。3、泡好的豆子瀝乾水分，找一個帶孔的容器（我用的是蒸屜），在容器下方鋪...

1、調料：醬油（5克）、鹽（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）。2、將白菜洗淨，切條。3、將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質。4、炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加入葱花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒...

1、綠豆芽的根鬚摘去，清洗乾淨；2、放沸水鍋中燙到斷生，撈出，用涼開水漂涼，撈出，瀝乾水後裝盤；3、蒜頭去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入綠豆芽中；4、再加入白糖、精鹽、醋、味精和香油，拌勻即可...

1、準備泡沫箱在種植前先要準備一個容器，容器建議大家準備一個稍微大一點，如果太小的話，種出來豆芽菜都不夠炒一盤，推薦大家用一個泡沫箱就行，長寬為20*30公分即可。2、泡沫箱處理在使用的...

1、把油燒熱，放入花椒、葱，姜，蒜，煸炒一下放入豆芽菜，用旺火快炒，8成熟時加入醬油、醋、鹽再急炒幾下即可。2、將魚肉和肥豬肉剁碎按照6：1的比例摻在一起，加入香菜末、蒜蓉、薑末、生粉、少許...

1、主料：豆芽、葱。配料：醬油(5克)，鹽(3克)，味精(2克)，植物油(20克)。2、將豆芽洗乾淨備用。3、葱切葱花備用。4、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。5、將豆芽倒入鍋中烹炒。6、炒略軟後，倒入葱花、...

1、用料：黃豆芽三把，糖少許，生抽少許，水半飯碗，油少許。2、黃豆芽洗乾淨濾幹水。3、鍋燒熱放油，油熱後放黃豆芽翻炒幾下，然後放生抽翻炒幾下，接着放水，燒開了開小火燒爛，大概兩分鐘，之後放少許糖，...

1、吃豆芽菜有清熱解毒、通便、明目、消食的好處。2、清熱解毒：豆芽中的核黃素和維生素C，因此經常食用豆芽能夠起到清腸胃、解熱毒的作用。3、通便潤腸：豆芽在發芽時就會纖維化，豐富的膳食...

1、用料：豆芽、韭菜、豆腐、葫蘆卜、粉絲、油、鹽、蠔油、葱、五香粉、紅椒絲、生抽。2、所有食材切絲備用粉絲開水燙一下。3、準備紅椒絲和葱花。4、鍋中熱油加入豆芽翻炒。5、炒制斷...

1、韓式醃法，醃製豆芽鹹菜，有多種不同的方法，醃製時可以選擇用韓式辣醬進行醃製，再醃製的時候，需要把鮮嫩的豆芽用清水洗淨，然後掐掉根鬚，在鍋中燒水沸騰以後把豆芽入鍋焯燙，然後過冷水降温。...

1、首先將黃豆芽的根去掉，當然不去掉也可以，去掉口感更好。把胡蘿蔔和青椒以及豬肉分別切成絲備用。2、接着開火，鍋燒熱之後加入少許油，油熱後先把肉絲倒進去翻炒，翻炒至肉絲呈白色，無血色的...

1、首先需要把豆芽挑揀一下洗乾淨，幹辣椒切碎，葱姜切末。2、然後再往鍋中放油，花椒炸出香味，放入葱薑末，再放入幹辣椒爆香。3、然後再放入黃豆芽煸炒，放入少許鹽，生抽調味。4、最後關火放雞精...

1、豆芽也叫做苗菜，本身屬於一種活體蔬菜，含有豐富的營養物質。有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素e、維生素b2、葉酸和微量元素，整體營養價值比普通的豆製品要高很多，而且吃了之後有一定的美容、...

1、主料：綠豆芽200克，尖椒50克，胡蘿蔔50克，黃瓜50克。2、輔料；花椒5粒，辣椒1個，鹽3克，雞精2克，糖2克，醋5克蒜碎適量，食用油適量。3、把綠豆芽洗淨，去掉根鬚。4、黃瓜尖椒胡蘿蔔切絲。5、鍋中放水燒...