美味佳餚的精選

1、黃蜂魚洗乾淨後控幹，用另外一個鍋把水煮開.,2、下鍋小煎一下,3、用另一個鍋把水燒開，一次加夠水4、把煎好的魚、姜放進鍋是煲15分鐘。湯會越煲越奶白.5、關火前放鹽調味，最後放葱段和...

1、發麪。這種直接放水和成的面，我們叫死麪，和好了醒半個小時以上。2、把面做成餅。餅擀好了，2張一組，然後在中間稍微按幾下。3、烙餅。用平底鍋，注意擀的餅的大小要和鍋的大小盡量合適，不用...

1、美味佳餚是一個漢語詞語，讀音為měiwèijiāyáo。意思是上等的精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品，也指個人所定義的可口的食品。2、形容食物可口美味，讓人讚不絕口。出自元·張養浩《翠...

1、韭菜摘乾淨後用水清洗，乾淨後空幹水分。2、韭菜用刀切丁，丁越小越好；3、雞蛋攪碎上鍋煎，在煎的過程中要用筷子不停的攪拌，這樣避免結成大塊，避免用刀剁了，成顆粒狀後出鍋。4、加鹽、味精、...

1、雞胸肉清洗乾淨，鍋中放水，冷水放入雞胸肉。2、放入幾片切好的薑片。3、放入一勺料酒煮至雞胸肉八成熟。4、煮好的雞胸肉放涼後撕成條。5、鍋中放油燒熱，放入雞胸肉小火慢慢煸幹水份。6...

1、粉條泡軟，放入開水中煮5分鐘，撈出放涼，控出水分待用。2、豆芽放入開水鍋中煮熟（約8分鐘），撈出放涼，揀去豆皮和壞豆。3、豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、鹽，拌勻。4、粉條放入葱花，倒入一勺...

1、麪粉用温水攪拌成絮狀2、揉成光滑的麪糰3、擀薄後兩面都抹上油，蓋上濕布醒一會4、葱花備用5、醒好的面切開6、把面片用手壓扁，就會變寬一點了7、鍋裏燒水，水開後，把面片兩頭拉住，在案板...

1、成語解釋：指上等的、第一流的食品，精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。2、典故出處：清·惜陰堂主人《二度梅》第四回：“前已吩咐爾等，不喜美味佳餚，又何為如此過費，是何意也？”3、近義詞：佳餚...

1、雞腿洗淨，姜塊拍鬆2、坐鍋並添加足量清水，大火燒開，下雞腿、姜塊和葱結，繼續大火燒開。3、撇去浮沫雜質後滴入少許花雕酒，蓋上鍋，改用小火將雞腿燜煮15分鐘左右。4、鍋裏再次燒開後撈出雞...

1、煎羊排的做法：羊排洗淨後，再用冷水浸泡3小時，中途換水3次。2、羊排可事先讓店家斬斷，這樣自己再處理就方便多。3、切成想要的大小，去掉不想要的地方。4、把羊排放進湯鍋裏，加冷水、葱段和...

1、主料：幹豇豆一大把，五花肉300克，輔料：老抽少許，醬油適量，生抽少許，料酒1勺，鹽適量，白糖1小勺，八角2個，桂皮1塊，香葉3片，大葱1根，姜1塊，大蒜1頭。2、幹豇豆扣肉的做法：幹豇豆一大把；帶皮五花肉一塊，刮...

1、黃瓜，西紅柿去皮，切丁2、準備火腿，雞蛋，葱3、火腿切丁，雞蛋打好備用，葱切小段4、油鍋7成熱5、下雞蛋，雞蛋不要煎太長時間6、雞蛋表面微黃時，依次倒入切好的所有配料7、加入鹽翻炒均勻起鍋8...

1、將精選五花肉洗乾淨後切成方塊，喜歡啥樣切啥樣就行。2、把切好的五花肉入開水中焯燙3分鐘，並將出的肉沫子去掉。3、把部分佐料先準備好，把切好的葱段、薑片一同和八角，冰糖，醬油，鹽裝盤備...

1、主配料2、活鴨子3、剁塊4、炒勻5、翻炒方法/步驟1主配料：水鴨一隻，殺鴨子時留下鴨血，以備做血鴨用。配料：生薑（最好是老薑）、食鹽、蒜米、八角、沙姜、幹辣椒、啤酒、鴨血、嫩豆或花生、...

1、油皮材料混合成麪糰(麪粉100g,細砂糖20g,水50g,油50g)；將兩種麪糰分成16等份,取一份水油皮面團按扁,把油酥麪糰包在裏面；麪糰擀成橢圓形；2、然後從上而下捲起來；卷好,封上保鮮膜或者蓋...

1、洗乾淨青橄欖放高壓鍋壓3分鐘左右，冷卻取核，泡清水一天。2、倒掉水瀝乾橄欖放油鍋炸一下。3、炸好橄欖撈起來放一邊。4、蒜頭根據個人喜歡放多少，剁碎。5、炸蒜蓉。6、酸菜洗乾淨切碎...

1、帆的做法：白菜葉洗乾淨。2、切去葉子部分，留菜幫備用。3、小鍋放1碗水燒開，放入菜幫燙一下。4、用竹籤把菜幫串起來做成帆備用。5、金銀的做法：把龍利魚片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉醃10...

1、沙丁魚從冰箱取出解凍。清洗並清理內臟後，加入料酒，葱姜，鹽醃製一會。2、花椒粉調上少許鹽備用，準備少許葱花。將醃製好的魚沾滿幹澱粉，拍掉多餘的部分。3、鍋中放適量油燒熱，放入魚。煎...

1、花生提前浸泡二小時以上，豬尾洗乾淨，瑤柱浸泡洗淨。2、用鍋煲開水，下豬尾略煮一下，這樣可以把粘在豬尾上的髒東西再次清理乾淨，燙過的豬尾用清水洗乾淨，晾乾水備用。3、鍋內下油，下薑片和...

1、蘆筍洗淨，滾刀切，切成小段2、備葱花，雞蛋兩個洗淨。3、把雞蛋磕到碗裏，加入葱花，打散。4、熱鍋倒油，加入蛋液翻炒，熟後盛出。備用5、蘆筍放熱水中焯水。熟後盛出6、熱鍋倒油，加入焯好蘆筍翻...

1、美味佳餚是一個漢語詞語，讀音為měiwèijiāyáo。意思是上等的精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品，也指個人所定義的可口的食品。形容食物可口美味，讓人讚不絕口。2、出自元·張養浩《翠...

1、使用前，先開啟所述閥門，將所述水箱自動注滿水；2、點火前檢查所述水箱中水位是否在正常位置；3、開啟燃氣開關，按壓所述電源開關，再按壓所述點火開關；4、點燃後根據需求扳動所述檔位開關調整...

1、佳餚美味有多種，顧客品嚐贊無數。酸甜苦辣味道全，人生百味在其中。2、脣齒留香、粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，迷人的色澤，但是總有忠實擁躉對它青睞有加卻勝似童話。3...

1、食材：芋頭2、芋頭用清水清洗乾淨3、把芋頭放入蒸鍋裏4、蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可5、把白糖、紅糖放入小蝶裏面6、熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用...

1、原料：肉餡50克、米飯200克、葱5克、姜5克、油2湯匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。2、做法：葱切末，姜切末備用；米飯200備用；肉餡加入老抽和白糖，少許葱末攪拌好備用；鍋中放油，油熱後，...