吸汁面的精選

1、面藕100克、香菜適量、小葱適量4人份、蒜末適量、辣椒油半勺、白芝麻適量、白糖1小勺、生抽2勺、蠔油1勺、醋1大勺、阿寬玉米牛肉醬1大勺。2、步驟：把面藕放入小鍋中泡軟，大約20來分...

1、醋辣料食材：涼白開水適量；白糖適量；醋適量；辣椒圈適量。2、蒜香蘸料食材：麪粉，澱粉，辣椒麪，蒜末，芝麻，鹽，生抽，蠔油。3、小火炒一下辣椒麪兒，加生抽，蠔油，水煮開，麪粉五勺澱粉兑成一個澱粉，水倒進去...

1、西紅柿去皮切丁，香菇洗淨切片備用。熱鍋涼油，放入葱，姜爆香，再放入香菇翻炒，盛出備用。2、起鍋燒油，放入西紅柿丁翻炒，炒出湯汁，加入少量鹽、糖、番茄醬，再放入香菇小火慢燉。3、涼水起鍋煮...

1、調冷麪汁：黃瓜切片或絲，胡蘿蔔切片或絲，西紅柿切片，梨（或蘋果）切片，大葱白切絲，姜切絲，將以上材料放在一起，撒適量鹽（比做菜少一點）、白糖（多一些）、米醋（多一點），用手抓拌均勻，放入冰箱冷藏30分鐘以...

1、口味：甜味。主要做法：醬。2、紅葱頭去皮剁碎備用。3、熱鍋，倒入適量沙拉油，以微火爆香紅葱頭碎，至紅葱頭碎呈金黃色。4、3加入蒜泥略炒香，再加入甜麪醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻，煮至細砂...

1、食材明細：鮮麪條500g、芝麻醬適量、黃瓜1根、香椿適量、大蒜適量、鹽適量、醬油適量、涼白開水適量、辣椒油適量。2、芝麻醬兩勺加鹽，味極鮮醬油，涼白開水攪勻。3、分多次少加涼白開水...

1、找一個調麻汁用的小碗，挖兩湯匙的麻汁。2、加入幾滴耗油，可以提鮮，還更入味！3、加入涼拌醬油，如果沒有涼拌醬油，普通醬油也可以。4、放上米醋，涼菜中放醋，可以開胃，不好的一點就是，容易使菜變...

1、冷麪汁可以直接放到冰箱的冷藏層保存，保存時間不宜超過三天。不要長久食用，避免滋生細菌。2、冷麪汁的調製方法：薑切片，葱切絲。將少量花椒、薑片、葱絲、大料入鍋內，倒入2-3杯水（依冷麪...

1、準備食材：把小油菜清洗乾淨，並切成長條備用；把蘑菇清洗乾淨，用手撕成長條備用；把香菜清洗乾淨，切成很小的段備用。2、榨茄汁：把西紅柿清洗乾淨，切成塊，放入榨汁機中炸成番茄汁；接着在榨好的番...

1、麻醬拌麪:蒜末1勺,小米椒半勺,葱末1勺,花生芝麻醬1勺,香油2勺,生抽1勺,醋半勺,水2勺,攪勻化開。2、酸辣拌麪:蒜末1勺,辣椒麪1勺,葱末1勺,白芝麻半勺,滾油4勺澆上去,再加生抽2勺,蠔...

1、綠色面用菠菜汁和麪。2、方法：菠菜洗乾淨在水中泡半小時，去除菠菜殘留的農藥等雜質。鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出。將菠菜撈出去根，切碎備用。將切碎的菠菜放入榨汁機。將榨好的菠...

1、食材：番茄100克、肉末50克、生抽20克、鹽10克、雞精10克、葱絲20克、油10克、黑胡椒粉20克、薑絲20克2、番茄切成丁，鍋中倒油，放入葱絲、薑絲爆香。3、放入肉末、番茄翻炒。4、加鹽、...

1、想讓發麪不吸湯汁很難避免，你可以一邊包，一邊蒸，不要停留太長時間，或者是在發麪的時候不要讓麪糰發的太厲害，處於半發麪狀態即可，不過半發麪做出來的包子口感不是很好。2、湯汁不宜太稀，盡...

1、蘸料準備食材：蒜子適量、生薑少量、熟芝麻適量、香菜適量、葱花少量、麻油適量、火鍋香油適量、生抽適量、紅椒適量。2、蒜切成末放入碗中、加入生薑末、加入香菜末、紅椒丁（可用小米...

1、先炒雞蛋。油不要燒太熱，3成熱的時候，就可以將攪打好的雞蛋液倒入。待蛋液剛凝固的時候，用鍋鏟劃散，稍微再炒炒，盛出。2、青紅椒和胡蘿蔔都切成小叮，就趁着炒雞蛋的鍋子，下青紅椒、胡蘿蔔...

1、首先，我們用清水給豆角洗乾淨。2、我們準備一小碗葱薑蒜、一小碗西紅柿。3、給炒菜鍋倒入適量的油，然後將一小碗的葱薑蒜倒入炒菜鍋中翻炒片刻。4、接下來，我們開始將準備好的豆角倒入...

1、準備好洗乾淨的菠菜和麪粉500g。2、菠菜切段放米廚破壁機杯子裏鎖好蓋子，用真空檔榨汁。3、一定注意安全接通電源，啟動真空果汁檔。4、榨好的菜汁不用過濾直接倒進麪粉裏刮刀翻拌。5...

1、食材：刀削麪200克、幹香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、鹽4克、茄汁麪醬料一袋、香油適量、葱末適量、榨菜適量。2、幹香菇用清水泡發洗淨。3、鍋裏放少量油，放入葱末熗鍋。4、放...

1、原料編輯：麪條500克，豬裏脊肉250克，植物油500克(實耗約75克)，雞蛋2只；水發木耳20克，濕澱粉、冬筍片、葱花、黃瓜片、薑末、蒜片、醬油、精鹽、香醋、鮮湯、味精和料酒各適量。2、將豬裏脊...

1、菠菜去根洗淨晾乾水分。2、鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出。3、加少許鹽攪拌均勻，切碎。4、用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分。5、打入兩個雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒入麪粉。6、和成光滑...

1、先準備兩個西紅柿，還有雞蛋麪，香葱和西紅柿醬。調味品，即廚房的常備物品。2、首先將西紅柿洗淨，然後放入豆芽中。用油洗淨自己喜歡的菜餚，然後將葱花去掉，把葱白，葱綠切成段。然後雞蛋磕進...

1、冷麪湯的湯料可選黃瓜絲，加入薑片、葱花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、鹽、涼開水等調成酸甜鹹適口的冷湯，放冰箱中冷藏。2、冷麪湯的配料一般是有煮雞蛋、醬牛肉若干片、圓白菜切絲...

1、想要包子皮不會吸收肉餡的湯汁，我們可以用兩種面來包包子，也就是用薄薄的一層死麪在裏面來包裹住肉餡，然後外面的就是一層發麪，最後冷水蒸熟即可。2、或者我們也可以用半發麪來製作包子...

1、準備好燉雞用的佐料：大料，辣椒，雞肉，葱薑蒜等。開火熱鍋倒油，油熱後倒葱薑蒜爆香。2、然後把雞肉倒進去翻炒。3、等到雞肉成焦糖色就可以了，然後加水文火慢燉。4、燉四十分鐘後就差不多熟...

1、用料：辣白菜適量、蘋果醋三大勺、芝麻適量、鹽一勺、糖三勺、生抽一勺、一杯涼開水。?2、準備一個碗加入一勺生抽；3、加入半勺鹽；4、加入三勺糖；5、加入三大勺蘋果醋；6、加入涼開水調勻；7...