看熟的精選

1、一般來説，在煮沸的鍋中煮蝦子時，蝦皮變紅，形狀也發生變化，先是向內彎曲，漸漸變成鈎狀，當蝦煮成L形時，就基本成熟了。等到蝦尾緊貼頭部時，就有點煮過了。所以大家注意，煮蝦子一定要煮得鮮嫩，鮮...

1、成熟的車釐子顏色成鮮紅色或暗紅色，味道甜美多汁，略帶酸味；2、而沒熟的車釐子表皮顏色較淺，多呈淺紅色，用手捏時果肉手感較硬，入口口感生硬，有明顯的生澀或酸澀感，對口腔有較為明顯的刺激。...

1、看顏色。判斷枇杷是否成熟，可以看一下果皮的顏色，成熟的枇杷顏色比較黃亮，色澤比較深;而沒有成熟的枇杷沒有什麼光澤，顏色多為青黃色。2、捏軟硬。判斷枇杷是否成熟還可以捏一下枇杷的...

1、看顏色：土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色。2、鍋鏟斷一下：要想知道土豆絲熟不熟，最簡單的方法，就是用鍋鏟輕輕按下土豆絲，看土豆絲是否容易的就斷開了容易把土豆斷開了就證明熟了。3...

1、看植株：同一塊地裏的花生是同一時間種植，土壤和水肥管理也都一樣，所以成熟期基本一致，當花生基本停止生長，莖葉色澤轉深轉黃，中下部出現明顯落葉，這時説明花生基本成熟。2、看莢果：莢果成熟...

1、可以直接用鼻子聞,因為豆芽本身是有腥味的,這種味道一般是豆芽生的時候就能聞到。2、可以直接嚐嚐豆芽是不是已經變得綿軟了,如果嚼起來還是咯吱咯吱的,那還是沒有熟。3、直接觀察...

1、看外皮顏色：雪蓮果外皮顏色以黃色、粉色、偏白色為主，挑選顏色越深的雪蓮果，成熟度就會越高。2、看果皮厚薄度：長勢充分的雪蓮果，它的表皮會被果肉膨脹得越薄，一般挑選時皮越薄的雪蓮果，會...

1、山藥湯變白，山藥變軟就是熟了；2、煮山藥的時間是看山藥的狀態來確定的。煮薄山藥，水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對於山藥段而言，15分鐘左右就可以煮熟了。...

1、戳孔看是否有粘液，可以用牙籤或者是竹籤戳進蛋糕裏面，拔出來後看看是否有粘液，如果成熟了的蛋糕是不會沾有粘液的，反之沒熟透的則會有。2、同時看成色、膨發情況，一般來説，蛋糕成熟時膨發...

1、看拉絲不拉絲，沒有拉絲就是不熟。2、麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的黏性食品，在大陸又叫作草餅，具有養胃健脾、補充能量的功效。養胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，適合脾...

1、看顏色由麪粉的白色變成透明瞭，基本就算熟了。2、一般糯米餅有沒有熟看表面有沒有漲起來，還可以把糯米餅掰開，看看裏面有沒有白色的，有白色説明沒熟，還有可以看有沒有拉絲。如果可以拉絲...

1、荷蘭豆熟沒熟的方法很簡單，炒熟或者煮熟後的荷蘭豆顏色會變為深綠色，一般炒制5-6分鐘即可成熟。荷蘭豆是一種味道甜美且營養價值很高的食材，未炒熟的荷蘭豆是有毒的，中毒可能因為頭暈、...

1、看顏色。生的蘿蔔顏色是純白色的，等其被煮熟之後蘿蔔整體的顏色就會變透明，因此我們可以由此來判斷蘿蔔是否已經煮熟了。2、看形態。生蘿蔔剛下鍋之後一般都是沉在鍋底的，但是煮熟之後...

1、高壓鍋煮雞如何看熟沒熟，先觀察，在保持一定水温的情況下，在經過預定的烹煮時間後，見雞體浮起，説明雞肉已熟，也可以將雞撈出，用手指捏一下雞腿，如果肉已變硬，有輕微離骨感，也説明熟了。2、還可...

1、判斷黃鱔煮熟最簡單的方法：用筷子戳一下試試，沒熟的黃鱔很有韌勁不容易戳透，如果不費力地很輕鬆戳透就表示熟了可以食用。2、黃鱔適用於哪些人食用：黃鱔特別適宜身體虛弱、氣血不足、營...

1、如果火力比較小可能要四個多小時才能徹底煮爛，牛骨煮爛以後味道會非常好的，要注意不要超時或者不夠時間。2、燉牛骨頭的時候自己要注意時間，基本上都要三個半小時，燉的時候要把骨頭洗幹...

1、看外皮：沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色。並且，按壓它上面的小刺刺，如果有些微微的萎縮，説明是成熟的；若上面的刺很尖鋭，很硬，就是沒有熟。2、聞味道：湊...

1、紅色是肌紅蛋白導致的，從肉質纖維化的程度來看肉本身確定是熟透了的（未熟的部分會與生肉一樣呈富有彈性的狀態）。導致紅肉呈紅色的，是含亞鐵離子的肌紅蛋白。正常情況下，在高温烹飪當中，...

1、看顏色，生的黑米一般顏色會比較的黑，但當其煮熟之後其表面的顏色會慢慢變成紫黑色，並且黑米中間的顏色也會變淡，呈現出一個淡紫色。2、看質地，生的黑米質地會比較的硬，但如果是煮熟之後的...

1、看硒砂瓜外觀上有無發黃的部分，如果沒有的話，就説明這個硒砂瓜是不熟的，有的話那肯定就是熟的，只要是發黃的部分越大，那就證明硒砂瓜越熟，吃起來口感也會越好。2、看硒砂瓜瓜的尾巴，在摘下...

1、外觀：將牛油果的果蒂去掉，若呈現出咖啡色，就説明牛油果已經熟透了，若是淺綠色就説明還沒有熟，若是金黃色就説明剛剛好。2、手感：成熟的牛油果用手按下去的時候會有一點點軟，若是很軟則説明...

1、判斷鴨腿是否煮熟，看時間，鴨腿熟需要20~30分鐘；還可以拿熟食針試，扎鴨腿不出血沫就熟了；看顏色，鴨腿顏色統一、不泛白，能轉動鴨腿的骨頭就是煮熟的了。2、鴨腿的肉質比較難熟，所以煮制的時...

1、看顏色：一般雞腿炸至兩面金黃就基本上炸熟了，這種需要要靠經驗來判斷，沒經驗可能判斷不出。2、用筷子扎：用一根筷子扎進雞腿中，如果能夠順利扎透，基本上説明雞腿炸熟了。3、嘗一個試試：最...

1、觀察外觀：判斷薏米熟沒熟，最直接的方法就是觀察薏米的外觀，一般情況下熟了的薏米表面會有膨脹開皮的現象，薏米的顆粒也會變大。2、直接品嚐：一般情況下熟了也可以看薏米品嚐起來口感比較...

1、最直接明瞭的就是看熱狗有沒有淌油，簡單來説就是如果烤到香腸下面出油了，就説明已經熟了。再就是熟了的香腸表皮會變白一些，也很明顯的。2、如果實在不放心，還可以拿筷子戳一下，看熱狗有...