1、如果火力比較小可能要四個多小時才能徹底煮爛,牛骨煮爛以後味道會非常好的,要注意不要超時或者不夠時間。
2、燉牛骨頭的時候自己要注意時間,基本上都要三個半小時,燉的時候要把骨頭洗乾淨去掉血沫,然後慢慢泡着水來燉,或者是用鍋子慢慢煮。