蛋腸餅的精選

1、普通麪粉35克、雞蛋2個、火腿腸2根、葱花少許、白胡椒粉、五香粉適量。2、碗中倒入35克麪粉，再打入一個雞蛋，攪拌均勻。3、攪拌的時候會有顆粒感，不要緊正常繼續攪拌，大概攪拌1-2分鐘，攪...

1、準備好麪粉和玉米粉。麪粉比玉米粉多一倍。2、準備，把火腿腸切碎片，葱花3、把雞蛋打入麪粉中，加適量清水調成糊4、調成稀糊後放葱花，鹽、白糖調味繼續調勻。5、再把切碎的火腿腸放入面...

1、食材：大米1海碗，粵式臘腸2條，雞蛋2只，青菜1捆。2、全家福，衣架浸住的米，臘腸，雞蛋和一紮青菜。3、燒兩碗水，用來燙青菜。4、洗淨青菜。5、燒開的水裏面放少許鹽和植物油。然後下青菜燙7成熟...

1、食材：雞蛋一個、火腿腸一根、長竹籤一根。2、在做這個蛋包腸之前，必須的一個器材是單管煎烤器。首先將油均勻塗抹在煎烤器裏面，然後將一隻雞蛋打在裏面。3、把一隻長的竹籤串好火腿腸...

1、用料：手抓餅1個、肉腸1根、雞蛋1個。2、鍋中不需放油，只需要放入一張手抓餅，肉腸切成長度相等的條狀圍城一個正方形放在手抓餅的中間位置，打入一個雞蛋。有一點點蛋液從縫隙處悄悄溜走...

1、主要食材：雞蛋、麪粉、香腸；輔料：葱；調料：鹽。2、做法：香腸切丁，葱切碎。一個雞蛋打勻，加入鹽、油、葱碎、麪粉，拌勻。鍋裏放一勺油，倒入混合好的雞蛋液，晃一晃鍋，使其佈滿整個鍋底成圓形，趁餅還...

1、原料：香腸（只用了1根）、奶酪（用了2片）。2、配料：小葱1小把、獨蒜1頭、洋葱半個、甜玉米1根、青椒2個、雞蛋2個、麪粉200g。3、香腸切片（不要太厚），青椒獨蒜小葱均切末，洋葱取半個切絲，玉米取粒...

1、電煎鍋上抹點油，放上手抓餅，2~3分鐘後翻面，煎到兩面金黃，盛出待用2、電煎鍋上抹點油，將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開，翻面，煎到兩面金黃，盛出待用，3、最後放入香腸，來回滾動煎，煎至金黃就可...

1、食材：雞蛋7個，皮蛋3個，鹽適量，鹼適量，腸衣適量。2、7個雞蛋加適量鹽，少許鹼，減半均勻。3、三個皮蛋切碎放到裏面攪勻。4、腸衣一頭紮緊。5、蛋液倒入腸衣中。6、開水鍋中煮10分鐘。7、涼涼...

1、雞蛋4個左右、臘腸適量、大葱多半根、麪粉適量、精細碘鹽、食用油、味精醬油。2、方法：首先將備好的大葱、臘腸切成小丁狀雞蛋打散。3、將切好的葱花和臘腸丁一起倒入雞蛋液中，加水攪...

1、材料：雞蛋250克，豬肉皮1500克。2、輔料：豬小腸100克。3、調料：鹽100克，味精3克，料酒10克，薑汁10克各適量。4、將豬肉皮的白膘片淨，放入沸水鍋中燙透。5、肉皮撈出趁熱切成細條，用精鹽反覆搓...

1、食材：雞蛋適量、香腸適量、醬適量、鹽適量、油適量。2、菜和肉，剁碎！儘量碎一點。3、加入鹽，雞蛋，澱粉。4、把所有的東西攪一起，要稀的，不能太乾，太乾了會硬。5、刷油，鍋熱了開始倒雞蛋，火關...

1、玉米麪糯米粉香腸糖適量。玉米麪加清水揉成麪糰，放進蒸鍋裏蒸熟。2、濕糯米粉放進蒸鍋裏蒸熟待用。3、蒸熟的糯米粉和玉米麪加糖共同揉勻，揉至兩面光滑。4、搓成圓球，5、用手心壓扁，6、...

1、準備好米飯,香葱擇好洗淨後切成葱花。火腿腸剝好後切碎。雞蛋洗淨蛋殼,備用。2、把雞蛋打入米飯中,放入火腿腸和葱花。接着調入適量的鹽、南德、生抽攪拌均勻。3、電餅鐺預熱後倒入...

1、用料：滷肥腸200克、捲心菜半棵、老乾媽豆豉1勺、生抽1勺、生薑3片、大料2粒、死麪餅200克。2、滷肥腸洗淨，入水加入生薑、大料燒開，去腥去味兒。3、撈出肥腸瀝乾切粗絲。4、捲心菜洗淨...

1、主料:雞蛋3個、香腸2根。2、輔料:五香粉適量、麪粉少許、配料色拉油50克、料酒少許、精鹽2克。3、做法步驟：（1）將雞蛋打入碗內攪拌均勻，加入少許麪粉、精鹽、料酒、五香粉攪拌均勻。（2）將...

1、清洗肥腸，用白酒和醋分別洗了一遍，我習慣於把肥腸內壁的油脂全部撕掉。2、洗淨的肥腸焯水後撈出切小段（也可壓制後再切），加入香葉、大料等香辛料放入電壓鍋，壓20分鐘後撈出。高壓鍋可能8-...

1、食材：麪粉100克、香腸4根、葱2根、鹽0.5茶匙、水200毫升、胡椒粉少許。2、葱切葱花，香腸切碎。3、麪粉加入鹽清水拌勻。4、加入胡椒粉攪拌成可以流動的糊狀。5、加入香腸葱拌勻。6、...

1、原料：麪粉、火腿腸、雞蛋、鹽、白胡椒粉、清水。2、火腿腸切丁。雞蛋打散。3、將清水和火腿腸丁加到麪粉裏，加入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。4、鍋中倒少許油，鍋熱後舀入一勺麪糊，攤開。5、...

1、食材：雞蛋、鹽、澱粉、麪粉、肉、胡蘿蔔。2、打三個雞蛋,裏面加少量麪粉和鹽,做蛋皮!3、蛋皮擺在案板上,捲上肉餡,封口處抹一些蛋液!4、擺在盤子裏上鍋蒸20分鐘,蒸好後切成片就可以...

1、蛋白和蛋黃分離。2、取少許蛋清和蛋黃混合，給飛餅刷上雞蛋液。3、放上一根火腿腸，也可以用香腸。4、從下往上捲起來。5、用刀把香腸飛餅卷均切成7份，給切好的卷刷上蛋黃液，撒上白芝麻。...

1、火腿肉香腸2根、雞蛋2個、麪粉1小碗、青椒半個、葱3根。2、火腿肉香腸上鍋蒸15分鐘，切片備用。3、麪粉加適量清水，攪拌成糊狀。4、熱鍋冷油，攤薄面餅，讓兩面受熱均勻。5、雞蛋打散，加青...

1、主料：麪粉200克、香腸2根、韓國泡菜80克。2、輔料：水350克、食鹽2克、大蒜粉2克。3、麪粉加入鹽，水和大蒜粉拌勻。4、香腸切片，泡菜切碎，分別加入到麪糊裏拌勻。5、舀一勺麪糊倒入平底鍋...

1、火腿腸80g，雞蛋一個。2、首先將火腿腸開水下鍋，焯水焯兩分鐘。3、對半切開，再將火腿腸切成三個等份，然後切成人字形。4、用牙籤全部固定起來，火腿腸放入鍋中，打入一個雞蛋，小火慢煎，煎好以...

1、材料：香腸20g、雞蛋1個、小白菜葉20g、麪粉30g、食用油5g。2、將香腸切粒。倒入碗中。3、白菜葉清洗切粒。倒入碗中。4、1個雞蛋打入碗中。5、取30克麪粉加入碗中。6、拌和均勻。倒...