炒蛋的精選

1、蝦仁120克、雞蛋3個、油適量、鹽1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少許、生粉1勺、姜6克、小葱10克。2、做法：鮮蝦去頭尾，去蝦殼，挑蝦線，洗淨備用。雞蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。往蛋液中加...

1、原料：番茄2只、雞蛋1個、米飯1碗。2、輔料：鹽適量、白糖1湯匙。3、番茄清洗乾淨，底部劃十字刀。4、放進開水裏燙1分鐘，就可以輕易撕去外皮。5、去皮的番茄切薄片。6、雞蛋打散，加半個蛋...

1、材料：銀魚150克，雞蛋6個，香葱1棵，澱粉適量。2、調料：食用油30克，香油1小匙，料酒1小匙，精鹽1小匙。3、將雞蛋打在碗中，攪勻，加入精鹽待用。4、香葱切花，銀魚焯水燙透，撈出瀝淨水分。5、燒熱油，加...

1、食材：絲瓜、土雞蛋、葱、姜、蒜、小米辣、白醋、鹽、油、雞精。2、把新鮮的絲瓜洗乾淨，把皮去掉，斜刀切小塊，姜葱蒜洗乾淨，姜切絲、葱切葱花、蒜拍碎，小米辣洗乾淨，切成小段。3、鍋里加一...

1、材料：雞蛋4個，洋葱1個，火腿80克。鹽半茶匙，醬油、香油各適量，胡椒粉少許。2、把雞蛋磕在一大碗裏，加入鹽和少許胡椒粉打勻；把洋葱去皮、洗淨，切成粒；將火腿衝乾淨，切成細絲或末待用。3、炒鍋...

1、食材：花菜200克，雞蛋三個，葱一段，食用油適量，生抽適量，鹽適量，料酒適量。2、花菜掰成小朵放水裏沖洗乾淨。葱切段。3、洗淨的花菜放沸水裏焯熟，撈出放涼。4、雞蛋打大碗裏，放入適量鹽打勻。5...

番茄炒蛋是一道經典的家常菜，做法簡單又美味。下面是番茄炒蛋的家常做法：所需食材：1個番茄3個雞蛋少許鹽適量食用油適量葱花（可選）步驟：1.將番茄洗淨，切成小塊備用。雞蛋打入碗中，打散備用。2....

1、主要原料：香椿4-5棵、雞蛋3枚。調料：花生油、鹽、雞精。2、將冷凍的香椿拿出解凍，切碎末，雞蛋倒入，打散後，加少許鹽和雞精調味。3、起乾淨炒鍋，倒入少許花生油，待6成熱，倒入香椿蛋液。4、翻...

1、材料：番茄，雞蛋，鹽，食用油，白醋。2、先把番茄洗淨，切塊狀。3、雞蛋打勻，加少許鹽，再加兩三滴白醋（這樣炒出的雞蛋鬆軟，形狀好，口感也棒）。4、熱油鍋，雞蛋液沿鍋壁倒入，等到成型後，用鏟子鏟成小塊，盛...

做法1、將絲瓜去皮，洗淨切好（片，滾刀塊皆可）待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花視個人喜好，可不放），用筷子將其攪拌均勻。3、點火，在鍋裏放油，倒入調好的蛋液，滑炒片...

產後可以根據個人身體狀況及恢復情況而定，一般來説，產後兩週到一個月的時間內可以開始逐漸恢復正常飲食，包括吃番茄炒蛋。然而，建議在產後首先遵循醫生或營養師的指導，確保身體已經恢復到能...

1、食材：韭菜一把、雞蛋3個、鹽適量、清水適量2、韭菜洗淨切成段，倒入些澱粉攪拌。3、打幾個雞蛋，加鹽、清水攪拌均勻。4、蛋液下鍋，炒熟後盛出，下韭菜至斷生。5、加入雞蛋，再加入鹽和雞粉，出...

1、炒蛋最好不要隔夜吃。2、雞蛋中含有豐富的蛋白質，一旦隔夜，並且沒有及時冷藏保存，有可能會滋生細菌、真菌、黴菌等微生物，可能會發生細菌性食物中毒，比如腹痛、腹瀉等情況。因此，過夜的炒...

韭菜炒蛋是一道經典的家常菜，下面是一種簡單可口的做法：材料：-韭菜：適量-雞蛋：2個-生薑：適量-葱：適量-鹽：適量-醬油：適量-料酒：適量-食用油：適量步驟：1.韭菜洗淨，切成段狀；2.雞蛋打入碗中，打散備用；3....

番茄炒蛋蓋澆飯的做法：材料：-2個番茄-3個雞蛋-適量的米飯-適量的鹽-適量的食用油-適量的葱薑蒜步驟：1.將番茄切成小塊備用，雞蛋打入碗中打散備用。2.熱鍋熱油，放入葱薑蒜炒香。3.將番茄塊倒...

以下是把蛋炒得滑嫩的番茄炒蛋做法：材料：-雞蛋2-3個-番茄1-2個-葱1根-鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉、澱粉各適量-熱水適量-食用油適量做法：1.番茄去皮切塊，葱切花。2.把雞蛋打入碗中，加入適...

包菜炒蛋可以過夜保存，但是不宜長時間保存。炒菜中的蛋和蔬菜會在過夜後變得不新鮮，口感和風味也會降低。此外，炒菜過夜後也容易滋生細菌，因此建議儘早食用或妥善保存，不要超過24小時。如果...

1、海帶，洋葱炒蛋中的洋葱含有大量的草酸，海帶中含有豐富的碘和鈣，兩種食物大量同食，容易產生結石；2、蜂蜜，洋葱炒蛋和蜂蜜一起食用，會引起眼睛不適；3、蝦，洋葱炒蛋和蝦一起食用，會生成草酸鈣，容...

1、材料：葱1根、雞蛋3個、銀魚乾15克、生抽2茶匙、鹽3克、油適量。2、銀魚乾洗淨，用清水浸泡30分鐘。3、雞蛋打好，加上2茶匙生抽調味。4、雞蛋拌均勻後加上少許小葱。5、熱鍋下花生油。6...

1、準備材料：雞蛋4個，洋葱1個，火腿80克。鹽半茶匙，醬油、香油各適量，胡椒粉少許。2、首先把雞蛋磕在一大碗裏，加入鹽和少許胡椒粉打勻；把洋葱去皮、洗淨，切成粒；將火腿衝乾淨，切成細絲或末待用。...

1、食材：米飯2碗，火腿腸1根，青椒2個，鹽適量，雞粉適量，葱白適量。2、將雞蛋打成蛋液，青椒、葱白切丁，火腿腸切丁。3、平底鍋倒油，倒入蛋液煎熟，壓碎。4、倒入米飯炒軟。5、再放火腿腸煎香，炒勻。6...

1、材料：苦瓜1根、雞蛋3個、油20ml、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙。2、苦瓜用清水泡約10分鐘，洗淨去瓜蒂去瓤切片。雞蛋打散加少量鹽和雞精攪勻。3、燒開水，放入苦瓜燙約30秒撈起過冷水（可以去除...

1、主料：雞蛋2個、蝦仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗。配料：鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少許、雞精少許。2、鍋中燒水，水開後放入鮮蝦焯燙；3、蝦仁變色後撈出，降温後去掉頭尾、剝去外殼、...

1、苦瓜2根，200克，雞蛋3個，植物油20毫升，鹽5克，味精3克。2、苦瓜洗淨去籽；斜切為薄片；雞蛋打散加鹽在碗中攪勻；將雞蛋和苦瓜在大盆中拌外交勻備用。3、炒鍋置火上，倒油中火加熱至6成，下拌好的苦...

番茄炒蛋是一道經典的家常菜，下面是製作番茄炒蛋的步驟：材料：-2個雞蛋-2箇中小號番茄-適量食用油-適量鹽和胡椒粉-適量葱花（可選）步驟：1.將番茄切成小塊，打入碗中備用。2.打入雞蛋，加入適量鹽...