不爛皮的精選

1、冷凍：現在許多家庭都有電冰箱，將鮮肉清洗乾淨、晾乾，用無毒塑料袋包裝好，放進電冰箱的冷凍室即可。2、淡鹽水淹泡：將水燒開，加人食鹽，鹽水的比例是1：60，鹽水晾涼後，倒人一個準備貯放鮮肉的器...

1、如果是一兩天內就要吃，就用保鮮膜包好，放進冷藏室。如果短時間內不吃，就放進冷凍室。2、將殺好的魚用細鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裏可保存6小時左右，就不會變質變味而且更加筋道入味，...

1、我們在買辣椒的時候，可以選擇一些比較新鮮的辣椒。之後就可以準備一個比較大的盆，然後在裏面準備一些冷水，將辣椒放進冷水中。2、然後就是我們可以把剛買回來的辣椒進行挑選把一些有傷...

1、我們包好餃子後，在冰箱的抽屜裏墊一層保鮮膜，在保鮮膜上撒一層薄薄的麪粉，但是不能撒太厚的麪粉，能讓保鮮膜保持乾燥就可以了。2、然後，餃子包好後先撒一層面粉，把包好的餃子一個個的放在...

1、土豆要想保存的時間久，濕度是不能很大的，所以剛買回來的土豆不要直接儲存，先把它放在陰涼通風的地方，放上三四天晾曬一下，這樣讓表面皮上的一些濕氣全部去除，再去存放時間會久很多。2、要...

燉白蘿蔔不爛皮有一些關鍵的做法，可以儘量保持白蘿蔔的完整性和口感不爛。以下是燉白蘿蔔不爛皮的步驟和注意事項：1.選擇新鮮的白蘿蔔：選擇外表光滑、無損壞、無軟爛的白蘿蔔。新鮮的白蘿...

1、保鮮膜包裹。可以儘量減少與空氣的接觸，有效防止褐變，大大延長保存期。如果沒有保鮮膜塑料袋包裹也可。2、不要在冰箱中儲存，室温即可。低温會使脆弱的香蕉表皮細胞凍傷而破裂，容易發生...

1、放入鹽水中保存。其實，細心的朋友不難發現，其實在市場中售賣去皮芋頭的商販，肯定不是單獨把去皮的芋頭放在盆子裏的，他們會在盆子裏倒水，然後放入削好皮的芋頭，讓芋頭浸沒在這個水中，而這...

1、把煮熟的雞蛋放在白冰開水或加少計食鹽的自來水中泡上1分鐘，利用熱脹冷縮小原理使雞蛋內膜與雞蛋分離。再將雞蛋撈出放在桌面，來回用手輕搓雞蛋。從中間開始剝雞蛋殼，再剝雞蛋兩邊的殼...

1、草酸是具有腐蝕性的物質，如果不慎沾染了皮膚，皮膚表面會出現明顯的大皰和腐蝕的情況。2、通常草酸中毒會出現消化系統的症狀如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，尤其是以肚臍周圍絞痛為典型症...

1、把豬皮洗乾淨去毛，然後放入高壓鍋中進行煮，最開始的時候要用大火燒5分鐘左右，然後改小火，燉20分鐘左右，最後不要着急打開蓋子，還應該讓豬皮悶5分鐘左右，讓豬皮能夠更加煮爛。2、將豬皮洗幹...

1、用高温水煮5-10分鐘不要時間太常然後取出用冷水浸泡2-3分鐘，即可保持完整的皮。再進行泡爪製作。2、在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出。3...

1、豬肉皮如果煮不爛，一般是因為煮的時間不夠，先將水燒開。2、不要直接用冷水煮，將豬肉皮倒入鍋中，用小火或者大火煮20分鐘左右即可。3、可以加入一點桂皮，也能加入山楂或者橘子皮。4、能起...

1、用鹽水浸泡。首先在清水中加入鹽，鹽和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的鹽。然後開火將鹽水煮開，等待鹽水變涼之後，將豆腐放進去。可以放在陰涼通風處，最少可以保存10天，不...

1、在剪下的葉片上選取健康的部分，截成10釐米左右的小段。2、葉片浸泡多菌靈消毒後，在傷口處塗抹一些生根粉。3、準備疏鬆透氣的土壤，可以選擇泥炭土和蛭石混合。4、把葉片插入土壤中，澆水...

1、滷的過程中千萬不要蓋上鍋蓋，時間大約是半小時左右。2、先把滷水煮開後再放入食材，煮開後改成小火慢慢煮，時間到了就關火。關火後可以把鍋蓋蓋上燜一下，讓食物在滷水裏面充分浸透，放涼後...

1、菠蘿蜜外殼表面輕微發黴，表皮沒有爛的話還是可以吃的。2、菠蘿蜜是一種含發酵糖量很高的水果，保存不當容易出現發黴的情況，但是菠蘿蜜的表皮很厚，若僅表面有輕微的發黴，外殼還是堅硬、青...

1、紅薯腐爛了是不能吃的。2、紅薯雖然有營養，但儲存時間過長或儲存不當，會引起營養成分的損失或變質，使紅薯不能再食用。如儲存在潮濕的地方，紅薯極易出現黑斑病，此時紅薯表面呈現褐色、黑...

1、麪粉加入紅薯澱粉，鹽，分多次加水和麪，每次加水不要加很多，一點一點加，直至面上勁，可以適量多加水和麪糊。2、用同樣的方法，和胡蘿蔔汁麪糊。3、第同樣的方法和菠菜汁麪糊。4、麪糊醒二十分...

1、在用雞蛋攤皮的時候，要想它不容易爛，我們首先要將雞蛋打在碗裏，充分攪拌均勻，然後在另一個碗裏倒生粉，加點水化開，以便增加粘性，等生粉完全攪散，沒有疙瘩出現，再倒進雞蛋液裏面攪拌。2、接着...

1、把雞爪放進開水中焯一遍之後再油炸，接着鍋中放佐料加水煮開，放進電飯鍋裏煮大約兩小時即可；2、在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出；3、煮雞爪...

1、材料：雞爪500克、葱2條(切段，只要葱白)、姜3小塊(切片)、滷味包1個、老抽200ml、生抽100ml、冰糖30克、料酒2湯匙、清水適量、雞粉1湯匙。2、鍋裏放清水，加入洗乾淨的雞爪，煮5分鐘左右(...

1、首先，作餛燉皮的面一定要和的硬，而且一定要多餳會。如果在家裏吃的話並不建議和麪放過多澱粉，會容易將餛燉煮爛，而且家裏自制的餡稍大，但是加入少許澱粉也有好處，有利於不黏連和透明(最好...

1、用鍋煲，把豬皮洗淨退毛，然後放入高壓鍋或者煲鍋中煮，開始要用大火燒5分鐘左右，再用小火慢燉的方法燉二十分鐘左右。2、不着急打開蓋子，還應該悶5分鐘左右，讓豬皮能夠更加煮爛。3、可以用...

1、先把煮熟的雞蛋放在白冰開水或加少計食鹽的自來水中泡上1分鐘，利用熱脹冷縮小原理使雞蛋內膜與雞蛋分離。再將雞蛋撈出放在桌面，來回用手輕搓雞蛋。從中間開始剝雞蛋殼，再剝雞蛋兩邊的...