夏天辣椒怎麼保存新鮮不爛皮 夏天辣椒保存新鮮不爛皮的方法介紹

1、我們在買辣椒的時候，可以選擇一些比較新鮮的辣椒。之後就可以準備一個比較大的盆，然後在裏面準備一些冷水，將辣椒放進冷水中。

2、然後就是我們可以把剛買回來的辣椒進行挑選把一些有傷痕或者説有裂痕的辣椒給挑出來，把剩下的好辣椒放進保鮮袋中，密封起來放進冰箱中，這樣保存下來的辣椒也是非常的好。

3、大家一定要注意，不能將買回來的辣椒沾水，因為如果辣椒沾水的話，它會更容易變質，變爛。像我們平時在儲存辣椒的時候，一定要進行挑選，如果要加辣椒進行儲存的話，大家一定要挑選一些好辣椒。

4、保存辣椒的時候，大家一定要注意温度，保持在10度左右。不能讓我們買回來的辣椒，長時間照射陽光。倘若是高温季節，放到陰涼通風處即可。