油麪筋的精選

1、油麪筋煮3-5分鐘能熟。2、煮的時間主要取決於個人喜好麪筋的口感，若是喜歡有韌性一點口感的，煮的時間就短一點，若是喜歡軟綿且爛滑的口感，可以煮的時間長一點。麪筋可以直接整個下鍋煮，...

1、麪筋在不粘油的情況下可放在冰箱保存40小時，但不能長時間保存，因為麪筋裏有網狀間隙，屬於半發酵食品，長時間保存會讓味道散失，變質。2、如果您是做麪筋生意的話，沒賣完的麪筋要用冷水過一...

紅燒油麪筋塞肉是一道經典的家常菜，下面是一種簡單的做法：材料：-麪筋：250克-瘦肉末：150克-葱薑蒜末：適量-料酒：適量-醬油：適量-鹽：適量-糖：適量-生抽：適量-老抽：適量-水澱粉：適量-食用油：適量步驟：1....

1、材料：青菜，油麪筋、各適量。2、調料：植物油、香油、鹽、雞精、水澱粉、適量。3、青菜用刀去掉點頭子，然後用手掰開、用水洗乾淨、麪筋用手撕破、備用。4、鍋中燒水，加鹽，燒開，倒入青菜過一...

1、油麪筋適量。豬肉餡適量。油菜適量。食鹽適量。2、將油麪筋用筷子先扎出個小孔，再伸進食指將油麪筋內部輕輕壓扁，成為中空。注意不要將油麪筋弄穿。3、豬肉餡裏放進葱末、薑末、鹽、...

1、油麪筋其實就是用麪粉製作的加工食品，它是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。2、肉餡中加入醬油和黃酒。3、肉餡中加入鹽、花椒粉、胡椒粉。4、肉餡中加入葱、姜碎。5...

1、準備食材。白菜適量、油麪筋適量、姜適量、蒜適量。2、將白菜葉一片片的剝下來，放到淡鹽水中浸泡一會兒。然後，把白菜斜刀切成片，白菜幫子和葉子分開來放。姜蒜切片備用。3、鍋中倒入...

1、麪筋在不粘油的情況下可放在冰箱保存40小時，但不能長時間保存，因為麪筋裏有網狀間隙，屬於半發酵食品，長時間保存會讓味道散失，變質。2、如果您是做麪筋生意的話，沒賣完的麪筋要用冷水過一...

1、油麪筋常温下能放一天。2、油麪筋是一種傳統油炸麪食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋是江蘇無錫的特產，飯店用它配料可翻多種菜餚，家常用於...

1、食材：油麪筋12個、豬肉800克、黑木耳1小把、生抽20毫升、香油15毫升、葱少許、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少許、姜4片、蒜3瓣、糖10克。2、將肉木耳加葱攪碎。3、加料酒香油鹽繼...

油麪筋塞肉是一道非常傳統的家常菜，下面是一個簡單的步驟，教你如何燒好吃的油麪筋塞肉：材料：-500克油麪筋-300克豬肉餡-50克葱薑蒜-適量鹽、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、雞精步驟：1.將...

1、豬肉餡400克，油麪筋半袋，洋葱少量，生薑2片，葱花少量，大蒜頭1瓣，鹽1小勺，白糖20克，生抽2湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，蜂蜜1勺，蠔油適量，鮮醬油少許。2、豬肉餡（料調好後放置2-3小時）、洋葱、大蒜、生...

1、萵苣切絲，麪筋切片，葱切末，蒜切片。2、鍋中倒油燒熱，放入麪筋，加入鹽和老抽翻炒片刻。3、加入少許水，蓋上鍋蓋悶一分鐘，大火燒乾後盛出備用。4、鍋中放油，放入萵苣炒軟。5、倒入炒好的麪筋...

1、將肉餡加味精、葱、姜拌勻,油菜心焯水備用。2、用筷子將油麪筋戳破一個小洞,釀入肉餡,至八分滿,放入籠中蒸熟。3、炒鍋加油燒熱,下葱、姜煸香,添入上湯、老抽、蒸好的油麪筋、油菜...

紅燒油麪筋塞肉是一道美味的川菜，其特點是酥脆的油麪筋包裹着香嫩的肉餡，搭配醬汁的烹飪，口感豐富，味道鮮美。下面是製作紅燒油麪筋塞肉的做法。所需材料：1.油麪筋：300克2.豬肉餡：200克3.青蒜...

香菇油麪筋是一道美味健康的素食料理，下面是它的做法：材料：-幹香菇：4-5朵-油麪筋：200克-葱薑蒜：適量-生抽：2勺-糖：1勺-料酒：1勺-食用油：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-雞精（可選）：適量-香菜（裝飾用）：適量步驟...

1、主料豬肉餡150克，油麪筋8個，食鹽4克，葱5克，姜5克，料酒5克，生抽5克，老抽5克，澱粉少許，白糖2克。2、豬肉餡加鹽、葱薑末、料酒、澱粉和一點點老抽，用筷子往一個方向攪拌，打上勁。3、油麪筋用一雙...

1、大白菜250克、麪筋6個、鹽適量、油適量、生抽5克、大蒜葉2根。2、白菜洗淨，切好。3、油麪筋洗淨，切好。4、起鍋燒油。5、放入白菜，翻炒。6、待白炒至變軟，下入麪筋，一起翻炒。7、倒入適...

1、主料：油麪筋適量、豬肉適量、姜適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、白胡椒粉適量、生抽二勺、耗油一勺、老抽半勺、冰糖少許、葱適量、白糖一茶勺。2、肉末加入少許白糖、適量鹽、料...

要讓油麪筋做出好吃的口感，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：油麪筋、葱、姜、蒜，醬油，白糖，料酒等。2.先將油麪筋泡發，可以用温水浸泡30分鐘，然後將其瀝乾備用。3.鍋中加入適量的油，將葱薑蒜爆...

1、油麪筋10個，肉餡250克，油菜心50克，葱末、薑末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各適量。2、將肉餡加味精、葱、姜拌勻，油菜心焯水備用。3、用筷子將油麪筋戳...

1、食材：麪粉300g、水適量、油500g。2、麪粉加水揉成麪糰，放盆內醒一個小時。3、醒好的麪糰放在盛水的盆內，慢慢洗面團，（洗面筋就是用手在水裏吧麪糰反覆的揉搓）。4、反覆換幾次水，洗出的面水...

油麪筋是一道傳統的家常菜，製作起來非常簡單。下面是一種簡單好吃的油麪筋的做法：材料：-麪筋：200克-料酒：適量-生薑：適量-鹽：適量-料理油：適量步驟：1.將麪筋放入容器中，加入適量的料酒和水浸泡15...

以下是一道簡單的油麪筋炒素的做法：材料：-油麪筋：適量-蔬菜：例如洋葱、胡蘿蔔、青椒等，切絲或切塊-調味料：鹽、醬油、生抽適量-葱薑蒜：適量，切末-食用油：適量步驟：1.將油麪筋切成適當大小的塊狀...

油麪筋是一種由麪粉製作而成的食品。它的製作過程包括將麪粉加水攪拌成麪糰，然後經過醒發和拉制的階段。接着將拉制好的麪糰切成長條，再油炸至金黃色。最後得到的產品就是油麪筋。油麪筋...