意麪要煮多久才熟 意麪要煮很久嗎

1、意大利麪水開後要煮8-10分鐘（中火）。

2、意大利麪的標準做法其實要煮軟並不會很慢的，開水煮10分鐘以內一般就熟了，在多煮5分鐘左右就會變得軟一些了。

3、要是嫌煮的慢可以選用更細一點的意大利麪，一般在包裝上面都會有粗細的標號和推薦的烹煮時間，最快的只需要一到三分鐘就可以熟透了。