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發表於:2019-05-07
1、白菜洗淨切段,香菇切塊,藕切片,藕切的厚一點,吃起來好吃。2、白菜直接入鍋不要放水和油,燒到後面白菜本身會出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以後放香菇繼續燉。4、燉個二十分鐘左右香...
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發表於:2018-06-28
1、主料:豬肚丸200g、白菜500g。2、輔料:色拉油適量、鹽適量。3、首先把白菜洗淨。切成絲。4、準備好豬肉丸。5、炒鍋燒熱,下油。下切好的白菜翻炒。6、白菜變軟後下豬肚丸和適量的水。7...
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發表於:2019-08-25
1、河豚魚乾清洗乾淨,浸泡一會兒。2、浸泡至軟的魚乾入鍋蒸制,上汽後轉中火蒸8分鐘。3、取出晾涼後,把魚乾手撕成條。4、白菜心切絲,香菜切段。5、生薑切絲。6、白菜心、魚乾和薑絲混合。7...
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發表於:2024-03-10
燉好白菜湯的步驟如下:1.準備食材:白菜、豬肉、生薑、葱、鹽等。2.先將白菜洗淨,切成適當大小的塊狀。3.豬肉切成小塊,用開水焯水去掉血水。4.鍋中倒入清水,放入豬肉塊、薑片和葱段,煮至肉變...
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發表於:2021-01-29
1、蝦丸白菜湯用料:白菜2片、雞蛋一個、孜然蝦丸4-5個、葱花適量。2、做法:雞蛋打入碗中,筷子打散、白菜洗淨切絲備用;3、熱鍋燒油,油熱倒入蛋液,成型後攪散,出鍋備用;4、鍋內加少量底油,爆香葱...
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發表於:2017-12-12
1、食材:大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。2、將白菜洗淨,按照個人食量,撕幾瓣白菜。3、將白菜切成塊狀。4、鍋中倒水,大火煮沸。5、將白菜倒入,放鹽,放味精,攪拌一下。6...
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發表於:2019-04-18
1、大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。2、方法:將白菜洗淨,按照個人食量,撕幾瓣白菜。3、將白菜切成條。鍋中倒水,大火煮沸。4、將白菜倒入,放鹽,放味精,攪拌一下。5、然...
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發表於:2022-04-02
1、原料:小白菜250克,開水750克。2、先將小白菜洗淨,姜切成片。3、然後將鋁鍋置旺火上,摻入開水,燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後,加放精鹽、味精、香油起鍋。4、起鍋後加入適量葱花即...
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發表於:2023-11-01
1.首先,準備好白菜和配料,如薑片、葱段、雞肉等。2.將白菜洗淨,切成塊狀備用。3.將一鍋水燒開,放入薑片和葱段。4.然後將白菜放入鍋中,煮至變軟。5.最後加入調味品,如鹽、雞精等進行調味。6....
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發表於:2018-10-17
1、瘦肉餡,白菜,粉絲,蛋清二分之一,馬蹄(荸薺),調料:鹽,糖,白酒,蒜,葱,薑絲,雞精,澱粉,植物油。2、將粉絲泡軟;白菜洗菜葉部份,洗淨,切大片;大葱切斜片;兩個馬蹄剁碎3、將絞好的肉餡,加少許蒜蓉、馬蹄粒、鹽...
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發表於:2019-07-05
1、準備薰腿骨1支,包心白菜1顆。調味品:鹽少許,輔菜香菜少許。包心白菜剝葉洗淨切段備用。2、取一內鍋放入白菜、薰腿骨及水。3、將內鍋放入電鍋中,外鍋放2杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開...
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發表於:2018-04-19
1、肉切絲,香菇木耳泡發洗淨後切絲。2、熱油鍋下葱薑絲。3、放入肉絲。4、煸炒變色,放黃酒。5、放香菇木耳煸炒。6、放鹽煸炒入味。7、放水。8、將湯煮開。9、下面條。10、麪條煮八成熟...
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發表於:2018-04-10
1、食材準備:白菜心1碗,麪粉2小把,花生、蝦米適量。2、大葱切成葱花,麪粉加水攪成糊狀,鍋內加油熱油。3、倒入葱花炒至金黃,倒入白菜心翻炒至軟,加入適量水,此時電磁爐由炒菜改為燒水。4、倒入...
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發表於:2020-02-15
1、先將小白菜洗淨,姜切成片。然後將鋁鍋置旺火上,摻入開水,燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後,加放精鹽、味精、香油起鍋。起鍋後加入葱花。2、營養價值:“常喝白菜湯,不用郎中開藥方”...
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發表於:2022-01-22
1、主料:白菜200克、羊肉(瘦)150克。輔料:蝦仁20克。調料:鹽3克、味精3克、葱汁10克、薑汁10克、雞精5克、料酒10克、香油10克。2、將羊肉切片;白菜心頂刀切細條;3、鍋內加清湯,下入羊肉片燒...
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發表於:2019-11-28
1、準備一顆白菜、適量的姜、澱粉,將白菜掰開洗淨,用水泡一會。2、撈起來瀝乾,切碎,點火,倒入適量的油,油熱後,放入薑片,翻炒一下。3、放入白菜,加入適量水,煮開後,加入適量的鹽,待熟時加入澱粉勾...
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發表於:2023-12-30
正宗爛糊白菜湯是一道非常經典的中國菜餚,味道鮮美,營養豐富。下面是一份簡單的做法供參考:材料:-300克糊白菜(也叫大白菜)-50克豬肉(根據個人口味可選用帶肥瘦相間的部位)-適量薑片-適量葱段...
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發表於:2021-11-21
1、材料:白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、葱1根、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。2、白菜洗淨切塊備用,雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。3、加熱大骨湯和適量清水,放入白菜,大火煮...
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發表於:2022-05-12
1、鴨血在沸水中煮十到十五分鐘之後就會變成固態。時間越少越嫩,但必須要煮透,時間可以不用太長,以筷子扎進去看不到血絲為準。如果時間煮得長了裏面就老了變成空心的。2、鴨血性味鹹涼,有...
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發表於:2018-09-11
1、食材:白菜1顆、肉絲適量、澱粉適量、鹽適量、醋適量、葱適量、蒜適量、胡椒粉適量。2、葱蒜肉分別切絲,肉絲放入適量澱粉拌勻。3、白菜切絲。4、鍋中放油,放入葱蒜爆香然後放入白菜。5...
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發表於:2023-11-01
製作一道美味的白菜湯可以按照以下步驟來進行:材料:-1顆新鮮白菜-3片姜-2瓣蒜-1塊豆腐-適量食用油-適量鹽和胡椒粉-適量雞粉或雞精(可選)-適量葱花(可選)步驟:1.將白菜洗淨切成適當大小的...
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發表於:2019-09-09
1、鯽魚430g、大白菜600g、油適量、鹽適量、生薑適量。2、準備鯽魚和大白菜。3、大白菜用清水浸泡20分鐘,擇洗乾淨,切絲。4、煮鍋一次性加足適量的清水,放入生薑,蓋鍋蓋,大火燒開。5、熱鍋...
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發表於:2019-02-25
1、肉糜200克,大白菜200克,粉絲一把。2、色拉油兩大匙,熱高湯五杯,芝麻油一小匙;(A)鹽1/3小匙,澱粉兩小匙,紹酒一小匙;(B)胡椒粉1/4小匙,精鹽一小匙,味精1/4小匙。3、肉糜加入調料(A)拌勻,攪打一...
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發表於:2019-04-04
1、材料:豬肚1個,白菜400克,雞內金20克,土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、葱、姜各少許。2、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克,洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。3、豬肚及葱、薑末加食油、料酒、...
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發表於:2018-06-30
1、準備食材:白菜切絲,肉切絲備用。2、起鍋放入適量油(少放一點,不然做出來的麪條很油)放入內絲煸炒,然後放入豆瓣醬煸炒(不喜歡豆瓣醬的可以不放,適當的放些鹽)。3、然後加入白菜翻炒,加入少許...