沙蟲的精選

1、沙蟲粥做法：清洗沙蟲(因為沙蟲生活在沿海地區的泥沙中，所以洗沙蟲時，把沙蟲一頭的小尾巴掐掉，搓搓裏面，清洗乾淨裏面的沙粒。)放在鍋裏過一下油，聞到香味，微焦就可以了。再把爆過的沙蟲幹...

1、食材：香菇8朵，沙蟲40G，豬骨3塊，蜜餞1個，鹽適量。2、幹鍋烘沙蟲幹。沙蟲幹烘至兩邊金黃。3、用剪刀將尾端剪開，對半剪開，洗淨，或是用刷子刷去沙子。4、冬菇浸泡開來。5、切片待用。6、豬骨焯...

1、沙蟲又叫沙腸蟲、光裸星蟲、沙腸子、方格星蟲、土筍、海腸子。其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，...

1、沙蟲比較容易熟，水開煮三五分鐘即熟。如果用來做粥煲燙的話則要根據其它食材的特性適時下鍋，一般不要煮超過三十分鐘。2、沙蟲粥:沙蟲剪開兩段，丟入鍋裏幹炒至金黃色，將炒好的沙蟲丟入...

沙蟲冬瓜湯是一道清爽美味的湯品，準備材料包括沙蟲、冬瓜、薑片、鹽和清水。以下是製作步驟：1.將冬瓜削皮去籽，切成塊狀。2.沙蟲先用清水沖洗乾淨，然後用開水焯水，去除沙蟲表面的雜質。3.起...

1、準備沙蟲、粉絲、生抽、蠔油、料酒、糖、鹽、蒜蓉、葱、蒸魚醬油。2、沙蟲徹底清洗乾淨至無沙，瀝乾水備用。3、粉絲温水浸泡十五分鐘至軟撈出瀝乾水備用。4、把生抽3勺、蠔油2勺、料...

1、食材：殺蟲幹一小碟，花生油5g。2、無油無水，熱鍋。3、熱鍋後，調至小火，放入沙蟲幹。4、30秒後出鍋。5、一分鐘置涼，用手翻轉摩擦掉沙蟲幹表面的細沙。6、熱鍋放油，等油沸騰。7、調至小火，放...

1、好的沙蟲幹外型完整而且端正，身體纖長。肉厚並且半透明。蟲身大小均一。體形基本完整，但較瘦小的則次之。蟲體以金黃或淡黃色為佳，顏色不正的沙蟲幹屬於劣質產品。2、質量好的沙蟲幹水...

1、準備材料：一把剪刀、一把乾淨的牙刷、適量要清洗的幹沙蟲2、接着用剪刀把沙蟲剪開，再用牙刷刷裏面的沙，但是一定要記住，千萬不要濕水。3、接着把鐵鍋燒紅，放一點點油，千萬不要多，把沙蟲放...

1、用料：粉絲2把、沙蟲30條、大蒜5瓣、葱花少許、耗油適量、生抽適量、油適量。2、粉絲煮熟撈出。3、擺上新鮮沙蟲。4、放油，大蒜爆香。5、將大蒜和油一起均勻的倒入沙蟲粉絲盤中。6、倒...

1、沙蟲幹一般浸泡半小時左右就可以了。沙蟲幹就是把沙蟲挖出來之後，將其曬成乾的食物。2、曬成的沙蟲幹味道香脆，便於保存，而且重量和體積大大減小，更便於運輸和攜帶，通常餐桌上吃的沙蟲菜...

1、首先先將沙蟲幹頭部的沙袋用剪刀除去，別剪得太多，只剪最細的那部分。2、然後，再繼續用剪刀從一端將沙蟲幹豎着對半剪開。3、將剪開的殺蟲幹放進乾燥的熱鍋中，用慢火幹炒至橙黃，不用放油...

1、材料：10個幹沙蟲，50克瘦肉，半杯米飯，2片生薑，適量鹽和半湯匙料酒。2、蟲子不用洗，切成段，用適量油加熱鍋，翻炒至金黃色，取出備用(有些裏面有沙子，請注意)。3、大米浸泡30分鐘，瀝乾水分，加入適量...

1、沙蟲乾瘦肉湯。材料：豬瘦肉500克，沙蟲幹50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圓肉25克，生薑2片，食鹽適量。做法：豬瘦肉洗淨，切塊，飛水。淮山、枸杞子、桂圓肉浸泡，洗淨，沙蟲幹用温水浸開，洗淨，薑片洗淨。...

1、準備材料：排骨350克左右、淮山500克左右、沙蟲幹適量18條至25條、枸杞適量、薑片3片。2、排骨飛水備用。3、首先將沙蟲尖頭處剪掉，放入無水無油的幹鍋煎1至2分鐘像這樣兩面金黃。4、...

沙蟲幹湯是一道以沙蟲幹為主材料的湯品，下面是一種常見的做法：材料：-250克沙蟲幹-適量生薑-適量葱-適量料酒-適量鹽-適量胡椒粉步驟：1.沙蟲幹泡發：將沙蟲幹放入清水中浸泡大約6小時，直到軟化...

沙蟲的製作方法有很多種，可以根據個人的口味和喜好來選擇。以下是一種常見的做法：材料：-新鮮沙蟲-葱薑蒜末-鹽-料酒-生抽-老抽-白胡椒粉-雞精-食用油-辣椒（可選）步驟：1.將沙蟲沖洗乾淨，剪掉蟲...

1、沙蟲具有滋陰補腎，止咳平喘，消腫利尿的功效。可用於治療胸悶，痰多，小便不利，口乾，口渴，牙齦腫痛，肺癆咳嗽，腰肌勞損，全身無力，腰痠背痛等症。2、它含有氨基酸、鈣、鐵、鋅、鎂等微量元素，可以提...

1、挖沙蠶的時間要選在退潮以後。退潮後，海灘上有一撮一撮的類似小草樣的東西這便是沙蠶的洞，挖時，腳步要輕，挖要快，否則一有動靜，沙蠶會鑽得很深，不要垂直挖，應與灘面成45-50度的夾角。2、還...

1、去掉沙囊：沙蟲的沙囊中含有大量的泥沙，在清洗幹沙蟲時要先把用剪刀把沙蟲兩頭的沙囊剪掉。2、清洗內側：去掉沙囊的沙蟲幹從側面把沙蟲剪開展平，然後用牙刷刷清裏面的沙，千萬不要濕水。3...

瑤柱沙蟲幹煲湯是一道傳統的茶樓美食，其特點是清香爽口，湯汁濃郁。下面是瑤柱沙蟲幹煲湯的具體做法：材料：-瑤柱：適量-沙蟲幹：適量-雞胸肉：適量-雞骨：適量-乾貝：適量-枸杞：適量-乾貝菇：適量-料酒：適...

新鮮沙蟲湯是一道非常特別的菜餚，以下是它的做法：材料：-新鮮沙蟲：約500克-薑片：3片-蒜瓣：3瓣-洋葱：1個，切塊-胡蘿蔔：1個，切塊-香菜：適量，切成段-料酒：2大勺-鹽：適量-雞精：適量-水：適量步驟：1.沙蟲處理：將...

花膠和沙蟲煲湯的做法如下：所需材料：-花膠：100克-沙蟲：適量-薑片：適量-雞腿肉：1個-雞蛋：1個-青菜：適量（可根據個人口味選擇）調料：-鹽：適量-雞精：適量做法：1.先將沙蟲處理乾淨，清洗乾淨，去除頭部和內臟...

1、食材：豬肉500克、海蔘50克、桂圓肉50克、淮山藥100克、枸杞子20克、新鮮沙蟲400克、姜少許、食鹽兩勺、白糖一勺。2、豬瘦肉洗乾淨，切塊。水開後放入薑片和瘦肉，焯水後盛出。淮山、桂...

1、準備沙蟲、粉絲、生抽、蠔油、料酒、糖、鹽、蒜蓉、葱、蒸魚醬油。2、沙蟲徹底清洗乾淨至無沙，瀝乾水備用。3、粉絲温水浸泡十五分鐘至軟撈出瀝乾水備用。4、把生抽3勺、蠔油2勺、料...