法棍的精選

1、高筋麪粉：400克、低筋麪粉：100克、酵母：5克、鹽：8克、水：300克。將水倒入和麪桶中，加入酵母攪拌均勻。2、加入粉類攪拌均勻，和成表面光滑的麪糰。3、再加入食鹽，柔均勻，麪糰能拉出膜即可。4...

1、法式專用粉600克；2、可可粉30克；3、麥芽精1.8克；4、冰水485克；5、低糖乾酵母4克；6、鹽10克；7、耐高温水滴巧克力80克。8、先將粉，麥芽精，可可粉和水，慢速打3分鐘打成團。9、成團後加保鮮膜靜...

1、想要長較時間的保存法棍，比較好的辦法是切成需要的片，然後包起密封，再直接放急凍保存。急凍能有效的幫麪包內鎖定水分不致流失。2、要吃的時候，取出幾片放微波加熱，塗上黃油或蒜香醬等就...

1、主料麪包粉200克低筋麪粉50克2、輔料鹽3克水150克3、法棍麪包的做法4、將配方中的原料放入麪包機桶內混合均勻，加入冰水5、在攪拌桶裏攪拌成麪糰6、將麪包桶取出，上蓋潮濕布，麪糰在室...

1、高筋麪粉250克，水160克，鹽3克，糖5克，黑胡椒適量，酵母2克。2、酵母，麪粉，鹽，糖，倒入水。3、混合，揉入黑胡椒，其實應該在一開始一起混合就好，揉入黃油，揉成麪糰。4、發酵至2倍大。5、揉出空氣。6、...

1、材料：法棍麪包半根、芝士3片、火腿4片、雞蛋1個、西紅柿1個、生菜3片、美奶芝。2、雞蛋帶殼煮熟，涼後切片。3、火腿皮稍微煎一下，煎過的火腿片更香。4、將法棍麪包切成兩半，取一半從側...

1、酵母粉用水融解，加入高筋麪粉和低筋麪粉，最上面放鹽，揉成光滑麪糰，餳發20分鐘，再揉一次，然後再餳發30分鐘，將麪糰餳發至原來2倍大。2、將餳發好的麪糰，分成3份，滾圓，鬆弛10分鐘，取一個麪糰，擀長...

1、配方。高筋麪粉500g、水100g、牛奶180g、鹽g、酵母6g。2、先把牛奶倒入盆中將酵母放進去化開，再將一半面粉倒入盆中，攪拌成糊發酵成蜂窩狀。3、再將剩餘的麪粉和鹽倒入發酵好的麪糊中...

1、法棍可以直接吃。2、法棍可以直接整根咬，也可以用刀將其切割成小塊，方便進食。3、人們通常可以通過法棒的長度、外皮酥脆程度、切割紋路來給法棒分類。它的標準直徑大約為5-6釐米，而長...

法棍包是一種法國傳統的長形麪包，通常在形狀上呈現出棍狀，又因此得名。它有着脆硬的外皮和鬆軟的內部，口感豐富而美味。法棍包在法國被廣泛消費，是法式麪包中的經典品種之一。...

1、法棍一般可以放2-5天。2、法棍是一種最傳統的法式麪包，營養豐富。法棍的配方很簡單，只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐...

1、高筋麪粉200克，低筋麪粉100克，糖5克，温水180克，黃油50克，葱花30克。2、把全部的低筋粉和高筋粉一起倒入篩子中過篩。3、在篩好的麪粉中倒入糖、鹽。4、再倒入温水，攪拌均勻。5、將攪拌均...

1、法棍是可以保存8個小時。法棍麪包最吸引人的便是它硬質的外殼。但在出爐後，麪包內部的水分會不斷向外部滲透，最終會導致外殼吸收水分變軟。超過8個小時的硬殼麪包，外殼會像皮革般難以...

1、一般情況下，法棍的熱量是很高的，每100g法棍中大約含348大卡，但是還是要看法棍是由什麼原料製作而成。2、法棍主要是由麪粉，水，鹽製成。雖然含油量少，但是其碳水化合物的含量卻很高。如果...

1、想要保存到超過隔天的話要冷凍保存。切成方便吃的大小之後，放進夾鏈袋中，麪包和麪包不要重疊，確實地排出袋內空氣後放入冷凍庫中。家用冰箱的冷凍庫有除霜功能，所以温度會變動，儘量將面...

1、把法國長棍切成片，在上面撒上黃油，白糖放在烤箱裏烤一下。就會酥脆無比。2、把法國長棍從中間剖開。放入蔬菜，水果，沙拉醬製作成三明治。3、把法國長棍切成片，然後就着咖啡或者牛奶蘸着...

1、法棍200克，紅甜椒50克，黃甜椒50克，青甜椒50克，西紅柿150克，茄子150克，乾酪15克，橄欖油2克。2、將蒜磨成泥，加入橄欖油、鹽拌勻備用。3、將法棍斜切成片狀。4、將法棍片排放在烤盤上。5、在...

1、直接品嚐。剛剛從烤箱取出來的法棍十分脆甜，真正好的法棍是要經得起考驗的：即一聽、二看、三聞、四品。一聽聲音、二看組織、三聞香味、四品口感。所以這真是檢驗法棍、品嚐美味的最...

1、每100克的法棍所含有的熱量為348大卡，需要我們打籃球62.3分鐘才能將這些熱量消耗掉。其中，含有的脂肪含量為1.6克。2、法棍雖然熱量有點高，不過對於減肥人士還是可以食用的。只要我們...

1、準備做法棍的麪粉。2、製作液種：用温水加入酵母攪勻，加入到麪粉裏，攪勻後密封放入冰箱冷藏18-24小時。3、將主麪糰材料和44克液種一起放入麪包桶裏，和麪約35分鐘，攪拌完成的麪糰温度約在...

1、主料：高筋麪粉170克、低筋麪粉70克、酵母粉3克、鹽3克、牛奶140克。2、備好所有材料。3、牛奶稍微加熱，酵母粉放入牛奶中溶解，靜止5分鐘。4、麪包機內加入高筋麪粉和低筋麪粉，鹽攪拌均...

1、食材：高筋麪粉170克、低筋麪粉70克、水135克、食鹽3克、酵母粉4克。2、首先需要把酵母粉用水融解開。3、然後再加入高筋麪粉和低筋麪粉，最上面放鹽，再揉成光滑麪糰，餳發20分鐘，再揉一次，...

1、法棍1/3根，鯡魚罐頭1小罐85g，西紅柿1個，生菜葉若干，洋葱若干，黑胡椒，鹽，橄欖油，米醋，白糖適量，白煮蛋1個。2、西紅柿、法棍切塊，洋葱切絲，生菜葉撕小片。西紅柿、生菜葉、洋葱放在盆裏，加鹽、黑...

1、將全麥粉180g、高筋麪粉200g、鹽6g、酵母5g、橄欖油20g、温水150g，放入廚師機中揉成光滑的麪糰。2、麪糰放入抹了油的大碗中，放進烤箱發酵至2.5倍大。3、取出麪糰，將麪糰分成三等份，取1...

1、高筋粉：200克，低筋粉：50克，酵母：3克，鹽：4克，水：160克，大蒜：5顆，荷蘭芹：3根。2、首先把桌子噴點水，擦乾淨。把麪粉圍成一圈，加入酵母和鹽。注意，酵母和鹽不能放一起。酵母是一種真菌，鹽的滲透壓很強，會...