豬扒的精選

1、原料：豬排、土豆、洋葱、胡蘿蔔、咖喱塊(咖喱粉）、雞蛋、麪包糠、椰奶、鹽、白酒、海鮮醬油、大米。2、豬排清洗乾淨，加入鹽、白酒、胡椒粉醃製一個上午。3、胡蘿蔔、土豆和洋葱分別切...

1、將瘦肉去筋，片為厚3毫米的大片，再改為長4釐米、寬3釐米的小件，然後用刀背將肉片兩面捶鬆，用姜、葱、生油、食粉、米酒醃20分鐘，將姜、葱去掉，加入淨蛋撈勻，再加生粉拌勻。2、武火燒鍋下油，...

1、準備好材料：全麥高筋麪粉250g、白砂糖50g、黃油40g、牛奶80g、雞蛋1個、酵母3g、鹽2g、豬扒3塊、培根肉3片、生菜3片、番茄沙司適量、白芝麻適量。2、將牛奶、白糖、雞蛋混合倒入攪...

1、裏脊肉切成5mm左右的薄片。2、加入料酒。黑胡椒。鹽，醃製10分鐘。3、將醃製好的豬排裹上一層雞蛋液。4、再裹上一層面包糠。5、鍋內熱油，下入洋葱炒香後，洋葱丟棄不用。下入豬排，煎至兩...

1、食材：白飯200克、豬扒200克、紅甜椒(切粒)5克、黃甜椒(切粒)5克、豬扒醃料鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、紹興酒1茶匙、牛油40克、洋葱半個、黑椒粉50克、番茄膏100克、月桂葉2片、麪粉1湯...

1、先不要點火，鍋中倒入高湯，醬油和砂糖。如此一來，湯底就OK了。2、切洋葱，外側厚7毫米左右，向芯切。3、豬肉從冰箱取出放在砧板上在肉的單面上劃十刀正反面都要（多切幾刀也無妨）。4、打一顆...

1、豬肉適量，鹽適量，醬油適量，味精適量。2、先把豬扒肉解凍備用。用刀背把肉拍得鬆散。3、把拍鬆的肉放入盤中準備醃製調味。4、肉放鹽、味素、醬油、糖塗抹均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製半...

1、先將薑切片，紅葱切絲，洋葱切絲，葱切段後，一起放入調理機中，再倒入100cc的水攪打成泥狀後，濾出成為蔬菜水備用。2、取一個碗，倒入醬油和糖攪拌至糖溶化，再加入太白粉和3大匙蔬菜水調勻成為醃...

1、空氣炸鍋豬扒炸15-20分鐘。2、使用空氣炸鍋製作豬扒時温度一般為180-200度，烤制的時間不宜過長，時間過久豬扒會被烤乾影響口感，如果時間過短豬扒未被烤熟，食用後對身體健康產生影響。一...

1、食材明細：豬裏脊500克，雞蛋1個，葱薑蒜少許，食用油50克，鹽5克，雞精2克，五香粉5克，料酒10毫升，醃肉粉50克，孜然粉5克。2、裏脊肉切片，放入葱薑蒜、鹽、雞精、料酒、五香粉、醃肉粉拌勻放置冰箱醃...

怎樣炸豬扒好吃又簡單功效：炸豬扒是一道美味的家常菜，豬肉富含蛋白質和維生素B，有助於增強肌肉和提供能量，同時，炸豬扒香脆可口，適合作為一道主菜或者配菜。材料：-豬肉扒：2塊-麪包糠：適量-雞蛋：2...

1、工具/原料：豬扒，澱粉。2、澱粉法：將豬扒切好後，裝入碗中，倒入水澱粉用手抓勻，醃製5分鐘，醃製出來的豬扒才會嫩滑可口，而且不會油膩。3、鹽水法：豬扒冷凍後，解凍的時候用鹽水泡，做菜的時候，肉會...

1、新鮮豬扒肉可以煲湯。豬排1斤，花生2把，山藥1根，枸杞一小把，百合1小撮，蟲草花幾根，鹽適量，料酒2勺，薑片4片，清水適量，胡椒粉少許。2、先將花生，百合枸杞和蟲草花用清水浸泡10分鐘左右，瀝乾水分再...

怎樣做豬扒好吃又簡單功效：豬扒是一道美味可口的肉類菜餚，富含蛋白質和礦物質，有助於增強體力和促進肌肉生長。豬肉還含有豐富的維生素B羣，有助於提高身體的代謝功能和免疫力。材料：1.豬肉...

1、食材：豬扒4塊、蜂蜜2湯匙、番茄醬5湯匙、黑胡椒粉適量、酒2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、紅葱頭蒜末。2、取一大碗放入生抽1湯匙。蠔油1湯匙。酒2湯匙。黑胡椒粉適量。番茄醬5湯匙。...

1、豬扒就是豬排。豬排，是指炸過或煎過的大片瘦豬肉，是在西餐中出現的一道美食，和牛排一樣深受大家的喜愛，比較好吃，聞上去很香。2、豬排並不是我們通常所吃的豬排骨，其實它就是一塊平整的豬...

1、用料：豬肉250克、西紅柿3個、玉米粒50克、洋葱50克、雞蛋三個、米飯三碗、鹽適量、橄欖油適量、澱粉適量、麻油適量、胡椒粉適量、白砂糖適量。2、豬肉洗淨，先用刀背拍鬆，然後加入鹽、...

1、食材：豬裏脊、土豆、胡蘿蔔、洋葱、生粉、雞蛋、麪包糠、米飯、西蘭花、鹽、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。2、胡蘿蔔切塊、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)、肉切丁、洋葱切絲。3、起油鍋，土...

豬扒是一道美味又受歡迎的菜餚，它的製作簡單且口感豐富。豬扒富含蛋白質和維生素B，有助於提供能量和維持身體健康。下面是一份製作豬扒的簡單而美味的做法。功效:豬扒富含蛋白質和維生素...

1、準備工作：豬扒、洋葱切絲、青椒切絲、胡蘿蔔切絲。2、豬扒用一點鹽、醬油、糖、澱粉醃製一下。3、鍋中燒開水，放一勺鹽巴，一點植物油，放入意大利麪，蓋鍋蓋煮10分鐘，然後關爐不要打開蓋子...

1、油温較低的時候一般需要炸8分到10分鐘，油温較高可以適當減少時間。炸雞腿的時候要注意油温不能過於的高，不然很容易出現外表是熟了，但裏面還是生的現象，一般炸至表面金黃就可以了。2、...

1、豬肉清冼乾淨後，用廚房紙巾把水份抹下；在豬肉上面撒下點白胡椒粉和鹽，然後用手抓勻下，用叉子在上面叉幾下；把豬肉放入包鮮袋，然後用棍子敲打兩三分鐘後放入冰箱醃製半小時左右。2、熱油鍋...

1、一般情況下如果是5根豬排，180度烤10分鐘就熟了。2、食材：豬排5根，鹽適量，辣椒麪適量，花椒麪適量，生薑一個，大葱2根。3、將排骨洗淨，放入適量鹽。4、放入適量料酒。5、再放入適量花椒麪，戴上...

1、用肉錘將豬大排錘鬆，使之更能入味。2、用醬油、黃酒、味精和黑胡椒粒醃製大排，醃製30分鐘。3、三個雞蛋打撒，醃製後的大排浸透雞蛋液。4、浸透雞蛋液的大排粘上面包糠，兩面都均勻粘好。...

1、把在超市或市場買的豬扒肉洗淨，根據自己的喜好切成厚薄均勻的片狀。2、用刀背在肉的兩面輕敲，把肉敲鬆以便調料入味。3、用廚邦醬油、孜然粉（或黑胡椒粉）少許油醃製兩個小時，醬油以肉兩...