身燉的精選

歸身燉鯉魚是一道傳統的漢族魚類烹飪美食，下面是做歸身燉鯉魚的步驟：材料：-新鮮的鯉魚-歸身（即歸身石蒜，也稱作為小蒜苗）-薑片-料酒-鹽-清雞湯或清水-葱段步驟：1.準備好新鮮的鯉魚，宰殺後去鱗...

1、無花果燉肉有着很好的增補體力的作用，因為無花果燉肉能夠健脾開胃，增進對其他食物的攝入量，因此在提高營養素和能量攝入量方面有着積極的作用。2、無花果燉肉還能夠有着很好的預防和緩...

1、煲雞湯可以放花椒，大料，生薑，葱，陳皮，食鹽便可。放入材料後，不但營養味美，還能增進食慾、助消化。也可以和很多食材以及藥材搭配一起燉，比如搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：可以...

1、按照兩人份的雞湯燉盅為例，需要準備半斤老母雞、黃芪、黨蔘、桂圓、生薑、紅棗和枸杞。鮮雞買回來後最後放入冰箱速凍兩三小時，再拿出來解凍，這樣做出來的雞湯會更為鮮美。2、處理雞肉...

1、食材：烏魚肉500g，鹽半勺，白醋3滴，大葱半根，小葱1根，食用油150ml，姜少許，獨蒜少許。2、切好烏魚，去鱗，用水沖掉血水。3、油燒熱後，放入姜蒜末，稍翻炒後倒入準備好的魚肉。4、魚肉一定全部翻炒到，...

1、主料：乳鴿2只，冬蟲夏草10克，竹蓀。調料：江米酒10克，鹽2克，姜10克。2、乳鴿處理乾淨，用鍋焯水撈出；把乳鴿、竹蓀、冬蟲夏草加少許米酒一起放入鍋內，加水蓋好；燉1小時，最後加鹽調味。3、營養價值...

1、黃芪：黃芪具有止汗、補氣等功效，用於煲湯可以起到一定的補氣效果，對於緩解乏力等症狀有利；2、人蔘：人蔘具有安神、補脾等功效，燉湯時適量添加，對於盜汗、四肢無力等症狀有較好的改善效果，可...

1、將處理好的鴿子放入清水中，往裏面加入一勺食鹽，加入薑片攪勻，浸泡去腥。2、準備一個砂鍋，將浸泡好的鴿子放入，加入薑片，再加入黃芪，黨蔘，注入礦泉水或過濾水，與鴿子齊平。3、蓋上蓋子開大火...

1、隔水燉梨就是將梨的果核掏出，放入冰糖，枸杞等自己喜歡的材料，再用牙籤將其上方固定，上鍋蒸上45分鐘就好，一般隔水燉梨可以自己一個人的時候喝，因為分量少而且簡單容易做。一般秋冬季節交...

1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了，時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長，雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏，大部分營養還留在雞肉中，1-1.5個小時就比較合適，既能保...

冬筍可以用來燉湯來補身體。以下是一種簡單的方法：材料：-冬筍-雞肉或瘦肉-枸杞子-薑片-鹽-水做法：1.將冬筍去皮，洗淨切片備用。2.雞肉或瘦肉洗淨切塊。3.熱鍋加水，將冬筍、雞肉或瘦肉、薑片...

1、將老鵝切塊，放在沸水中焯燙後洗淨備用。2、鍋里加入適量的菜籽油，待油温上來，加入生薑翻炒半分鐘。3、加入準備好的老鵝，加入適量白酒，小火炒3-4分鐘，鍋中倒水，放入鵝肉，姜，料酒，用中火燜燒30...

1、原料：蛇肉750克，細鹽10克，味精5克，葱15克，甜酒釀20克，姜4塊。2、蛇肉剁成一寸左右的段，投入開水鍋內過一下，撈出清水洗淨，放入湯鍋內。3、湯鍋置火上，加清水(1500毫升)、甜酒釀、葱、姜塊，用旺...

1、燉魚需要20分鐘左右，魚燉久了魚肉會變老，營養也會跑掉。2、燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。3、通用燉魚方法：材料是魚、豬肉、色拉油、鹽、醋、葱段、姜...

1、配料：田七15克，黑木耳30克，乳鴿2只，醬油、植物油、葱花、薑末、料酒、雞湯（或清湯）、精鹽、味精、紅糖、麻油各適量。2、做法：先將田七洗淨，曬乾或烘乾，切成片，放入紗布袋中，紮緊袋口，備用。將...

瘦身餐，是利用飲食搭配來減肥的食物。瘦身餐的物質大多低糖低脂，並且碳水化合物的含量也很少。想利用瘦身餐減肥，首先要學會合理搭配，否則造成營養不良的可能性很大。想要減肥的人，第一步就...

燉鴿子是一道美味的補品，可以滋補身體，提高免疫力。以下是燉鴿子的做法和配料：材料：-鴿子-薑片-葱段-料酒-鹽-冰糖-枸杞子做法：1.將鴿子洗淨，去掉內臟和雜質。2.鍋中倒入適量水，加入薑片和葱...

冬筍可以燉煮後具有補身體的效果，可以嘗試以下方法：1.材料：冬筍、瘦肉、枸杞、葱薑蒜、鹽、胡椒粉。2.製作方法：a.將冬筍洗淨切片，瘦肉切塊備用。b.鍋中加入適量清水，放入冬筍片和瘦肉塊，煮沸...

1、蟲草花雞腿燉湯：用料：雞腿1個、紅棗2個、蟲草花100克、枸杞3克、鹽1克、生薑3克。做法：（1）準備食材：雞湯、蟲草花、紅棗、枸杞、生薑、燉盅等食材：（2）雞腿洗淨，斬塊、蟲草花去頭洗淨、紅棗、...

A：今天是關於關愛先天性心臟病兒童的活動，我自己也是剛剛當了媽媽，所以肯定會有不一樣的心情，可能因為這個激發出前所未有的母愛。A:我在懷孕的時候，婆婆家的飲食都是很注意的，比較清淡的，所...

1、羊外腎湯。材料：新鮮的羊外腎、豬骨頭湯、豬脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食鹽。2、首烏鴿蛋湯。材料：何首烏、鴿蛋、熟地、草菇、食鹽。3、杜蓉湯。材料：杜仲、肉蓯蓉、豬腰、葱姜...

冬筍是一種營養豐富的食材，富含膳食纖維和多種維生素，具有補充體力、滋補身體的功效。以下是一種簡單的燉冬筍的方法：材料：-冬筍-瘦肉或雞肉-薑片-葱段-料酒-鹽-糖-胡椒粉-食用油做法：1.將...

1、排骨剁成小塊，放入熱水中焯一下，撈出控除水分。2、準備葱段薑片蒜，幹辣椒，花椒大料。3、香菇提前泡發，剪成小朵備用。4、熱鍋中放油，放入花椒、大料、幹辣椒。5、放入排骨，大火翻炒。6、放...

1、羊肉加當歸黃芪燉湯補身體最好。2、當歸黃芪燉羊肉具有一定的補益氣血、温陽補脾的功效作用，但作為藥膳，食用量有限，一般達不到治療作用。3、當歸具有補血、活血、調經、止痛、潤腸的...

絲瓜燉豆腐是一道美味可口的漢族名菜，在粵菜、浙菜、蘇菜菜譜之中均有記載。這道菜絲瓜鮮嫩，豆腐軟爛，有減肥瘦身調理、清熱解毒調理、咳嗽調理、養顏美容調理的功效。絲瓜燉豆腐是一道在...