鹹韭花的精選

1、備用食材：韭菜花1600克，食鹽1袋，梨3個，生薑1大塊，水適量。2、韭菜花準備出適量，將其摘乾淨，放入鹽水中浸泡，仔細搓洗乾淨，將韭菜花濾水，控幹其中的水分。3、梨洗淨後，削去皮，去掉核，將梨切成小塊...

1、韭菜清洗乾淨後晾乾，然後切成小段，放入盆中；2、小米辣切成圈，大蒜剁成蒜末放入盆中，再加鹽，把韭菜抓拌均勻；3、抓拌至韭菜葉完全變軟變爛，再加入香油攪拌均勻，醃製二十四個小時之後就可以食...

1、原料：鹹豬肉片，韭菜，新鮮幹葱頭甲片，紅蘿蔔花，炸蒜片，小葱度。2、鍋內燒淨色拉油至7成熱，逐片放入醃製好的鹹豬肉片後離火，炸成略脆狀後倒出。3、將韭菜花飛水後，加入少許味水略炒後倒出。4...

1、韭菜去黃葉子洗乾淨，紅辣椒洗乾淨，晾一會，要把上面的水晾乾了2、將晾乾後的韭菜切碎3、紅辣椒切碎4、用手反覆揉搓一下韭菜碎，裝進開水燙過，瀝乾水分無油無水的玻璃密封瓶5、將揉好的韭...

1、首先把韭菜花摘洗乾淨，控水放入盆裏待用。2、然後放入鹽和姜沫醃製20分鐘。3、用絞肉機或者食品加工機把醃好的韭菜花放入機器攪碎。4、絞好的韭菜花裝進乾淨、無水、無油的瓶子裏，蓋...

北方醃韭菜鹹菜的做法如下：材料：-新鮮韭菜-鹽步驟：1.將新鮮韭菜洗淨，並剪去硬莖部分。切成適合食用的長度。2.將韭菜放入一個乾淨的容器中，撒上適量的鹽。一般來説，每斤韭菜使用15-20克的鹽...

1、韭菜花首先要切掉前面的頭，比較老的，切掉4,5公分不要，2、切好放水裏泡5分鐘為好，泡掉一些灰塵，再過一次清水3、鍋洗乾淨加花生油，加一點肉餅下爆炒更香甜4、肉餅爆炒好加入韭菜花炒3分鐘...

1、配料：韭菜花500克、食鹽50克、姜50克。2、新鮮韭菜花。3、去梗。4、用淡鹽水泡洗一下。5、晾乾水分，一定不能帶水。6、用蒜臼子搗碎，加鹽，別機械化弄出來好吃。7、裝瓶密封就可以了，幾天...

1、需準備：章魚一大隻、韭苔一把、料酒、鹽、姜、糖各適量。2、將章魚處理乾淨，摘除墨囊、剝皮切塊。3、韭苔洗淨切段，章魚用沸水焯一下，晾涼。4、將油鍋加熱，將姜切絲爆香。5、轉為大火翻...

1、韭菜洗淨控幹水分；2、切成小段，長度不限按個人喜好就行；3、放入薑末、蒜末和切碎的尖椒，再加入鹽和糖，鹽需要多放一些；4、將其充分拌勻；5、放入保鮮盒或者罐頭瓶裏，冰箱冷藏一天後即可，吃的...

1、準備材料韭菜花200克、蝦乾20克、脆腰果50克、豆腐乾2塊、魷魚1個、蒜頭3瓣、XO醬1湯匙、料酒1茶匙、糖1/2茶匙、生抽1/4茶匙。2、將韭菜花切段；蝦乾浸洗及瀝乾；魷魚洗淨界花切件；豆腐...

1、主料：韭菜花500g。輔料：鹽30g、姜30g、高度酒15g。2、韭菜花剪下來花，去掉梗，用清水浸泡洗淨，晾曬一下，曬乾水分。3、放入盆中加鹽醃製約20--30分鐘，讓韭菜花塌架。4、醃過的韭菜花放入料...

1、雞蛋攪散。2、熱油鍋，炒香韭菜花。3、將炒香的韭菜花倒放攪散的雞蛋內，加生抽食鹽調味。4、坐鍋熱油，搖晃鍋將油均勻的沾滿鍋底，倒放調好味的蛋液，慢慢轉動鍋，讓蛋液攤平鍋底，煎好一面翻至...

1、購買嫩一些的韭菜花。2、將韭菜花洗乾淨，放到容器上晾乾。3、盆中放入八角花椒，倒入熱水，待水冷涼才可以使用。4、將瀝完水的韭菜花倒入涼好的水中，放入鹽醃製。5、醃製48小時即可食用，...

1、將買來的韭菜花，用手拿着把多抖幾下，將上面的腐葉儘可能地抖掉。2、讓後將韭菜花分成幾把，分批在清水中沖洗，要多洗幾次。3、清洗完後，用剪子將每個花骨朵剪掉。4、剪掉後，再用清水衝一下...

1、準備主料：韭菜花500g。調料：食鹽和姜適量。2、韭菜花洗淨去老梗，在通風處攤開晾乾水分。3、把晾乾水份的韭菜花放入大點的罐子裏，撒上精鹽醃漬30分鐘。4、蒜臼子裏放入適量醃好的韭菜花...

1、將黃瓜用刀對破兩開，挖出大的籽。然後橫向切成薄片。2、在一小碗裏，把醋、糖、鹽和生薑混合好。將黃瓜放入碗裏，拌幾下，使黃瓜片與調料混勻。黃瓜放冰箱冷藏至少1小時即可食用。...

1、韭菜花是韭菜的花，韭菜花是當韭菜老了後會在頂端張出白色的花和雛菊似的。2、韭菜花一般和莖一起吃，所以韭菜花要比韭菜硬一點，而且是一根根長的，不像韭菜一樣，一根上有很多根。顏色上，韭...

1、將韭菜花、辣椒、姜洗淨瀝乾（表面基本沒有了水分）；2、辣椒切碎、姜切末待用；3、韭菜花剪下花籽部位，然後放入蒜臼搗碎；4、將搗碎的韭菜泥盛入瓷盆等容器內，加入辣椒、薑末、鹽，攪拌均勻，加蓋...

1、將韭菜花洗淨，晾乾。2、韭菜花裏倒入適量的鹽，醃一會。3、將韭菜花用菜刀剁成碎末。4、準備一個乾淨的罐頭瓶，將韭菜花碎末裝入罐頭瓶中，擰緊蓋放入冰箱冷葳室。...

1、食材：韭菜花一紮，豬瘦肉150克，鹽適量，老抽適量，澱粉少許，蒜頭3瓣，姜3片。2、韭菜花折掉老的部分洗淨切成段，姜切絲，蒜切末。3、肉洗淨切絲裝入碗中，加入少許鹽、生抽、澱粉和一點點清水，攪拌均...

1、擇洗乾淨：不管是採摘回來還是購買回來的韭菜花，一定要把它清洗乾淨，然後把劣質的挑選出來，比如發黃的，出現腐爛的韭菜花不可以用來食用。把好的韭菜花挑選出來以後，再進行清洗，清洗的過程...

1、食材準備：肉皮清洗乾淨切條，鹹肉切片2、韭菜洗淨切段。3、炒鍋燒熱，加葱姜鹹肉片煸炒一下。加一小碗水蓋蓋煮至湯汁變白。4、加入肉皮。5、再蓋蓋煮至肉皮入味，加一大勺豬油。6、等豬油...

1、準備材料：韭菜花500克、蘋果、姜沫適量、紅辣椒適量。2、將韭菜花清洗乾淨，晾乾後放入料理機，加蘋果和姜沫打碎。3、在打碎的韭菜花中加入食鹽、紅辣椒拌勻後裝入無水消毒的瓶子中。4...

1、韭菜一般在每年的8月開花。2、由於開花後植株老化，會影響它的口感，所以一般在開花前收割幾次。其花為傘形花序，形狀呈錐形，內含20-30朵小花。它的花是兩性花，花冠為白色，有6片花瓣，6枚雄蕊...