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發表於:2018-04-21
1、考慮容量麪包機容量有大有小,需要根據家裏人口數進行選擇。如果買大了,可能會造成浪費,反之,則可能不夠用。在選擇時,建議選500g到800g之間的麪包機,普通家庭都能使用。如果家裏人數較多,...
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發表於:2024-02-25
麪包機和烤箱都是廚房中常見的烹飪設備,它們各有不同的功能和用途。以下是對面包機和烤箱的比較,以幫助你決定哪個更實用。麪包機:1.專用功能:麪包機設計用於製作麪包和烘烤麪糰,因此可以很...
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發表於:2020-05-05
1、【材料】純牛奶500ml,酸奶50-100ml。2、把所有容器用開水燙一邊,擦乾水分或風乾備用。3、把牛奶倒入鍋中温一下,不要燒開,只要稍微温熱一下,正好喝的温度。把酸奶倒入牛奶中攪勻,倒入晾乾...
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發表於:2022-08-05
1、把葵花籽仁放入麪包桶。2、選擇菜單21項,自動翻炒。3、啟動麪包機。4、翻炒開始,加1克鹽調味,10分鐘即可。5、關閉面包機,取出麪包桶,把葵花籽仁晾涼即可食用,香脆可口,鹹度適中,可以作為平...
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發表於:2019-05-27
1、按照面包機提供的配方準備好配料,按照順序投入麪包機。2、選擇麪包機揉麪或發酵選項。3、麪包機工作完成後,取出發酵完成的麪糰。4、用擀麪杖排出氣體後,將火腿丁揉入麪糰。5、製作成...
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發表於:2022-12-13
1、材料:麪包專用麪粉、純牛奶、植物油或者天然黃油、酵母粉、雞蛋、鹽、糖。具體配方:220ml的純牛奶一盒(加熱到37度);1-2個雞蛋;小半勺鹽;2-6大勺砂糖;2.5杯麪包專用粉;1小勺酵母粉;2勺色拉油(...
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發表於:2022-01-11
1、依次在麪包桶裏放入温水、植物油、鹽、糖、奶粉,接着放入麪粉,酵母放在最上面,記住,酵母不能跟鹽直接接觸。東西全部放好之後選擇麪包機的揉麪程序,揉麪程序一般是15分鐘。一個揉麪程序...
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發表於:2022-08-05
1、麪包機可以做蛋糕。步驟:蛋黃、糖(分一半放)、牛奶先混合拌再篩入低粉拌勻;蛋清放在乾淨的容器打發(分兩次加入剩餘的糖)打至奶油狀。2、、分兩次拌入蛋黃糊,烤20中停止燜10分鐘,再烤15分鐘...
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發表於:2022-11-01
1、除麪粉和乾酵母以外的所有的料,按要求比例配好投放麪包桶後,再投放麪粉,最後投放乾酵母,注意乾酵母投放時不能沾水,要放在所有料的最上面。2、麪包機做麪包的放料順序:按照先液體後固體的...
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發表於:2018-10-23
1、麪包機做芝麻醬方法:首先把白芝麻挑揀一下,去除雜質、洗去浮塵,瀝乾水分之後放入幹鍋中用小火慢慢炒熟,然後把炒熟的芝麻和麻油放入麪包機中打成醬即可。2、芝麻醬也叫麻醬,是把炒熟的芝...
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發表於:2018-08-20
1、竅門:蛋液打發好,一直到起泡,能立在筷子上為止。接着,把蛋黃和蛋清分開加入,糖也要分多次加入,一邊加一邊攪拌。和麪後,根據個人口味加鹽或者糖。等和麪完成後,根據個人喜好選擇麪包烘烤的...
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發表於:2022-01-26
1、麪粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g,麪包機內放入水放入酵母,攪拌,使酵母溶於水,加入糖。2、放入麪粉,啟動“自動發酵模式。1.5小時後麪糰發酵完畢。看內部組織。手上拍一些乾麪粉,手...
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發表於:2021-10-11
1、食材:糯米300g、水適量、椰蓉適量。2、糯米洗乾淨,浸泡3-4個小時。3、糯米和水放進麪包機桶裏。4、選擇麪包機年糕功能。5、時間在最後的25分鐘的時候開始攪拌。6、攪拌好的年糕。7、...
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發表於:2022-08-05
1、麪包機制作麪包時,可以準備好麪包粉、奶油等食材。2、並依次放入麪包機中加入麪包粉。3、選擇和麪團程序,之後取出切成幾個塊狀。4、用錫紙包裹,加入蔓越莓,放入麪包機中進行發酵,最後10...
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發表於:2022-01-12
1、準備好麪包機的量杯、量勺,還有電子稱和各種需要的食材;2、按照液體、固體、最後酵母的順序放進麪包機中,如果是普通食用油則作為液體類一起加入,如果是黃油則後加;3、如果你的麪包機和...
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發表於:2017-11-10
1、食材:全麥粉80克、水175克、高筋麪粉170克、酵母3克、黃油20克、奶粉15克、糖10克、鹽3克。2、把全部材料放入麪包桶內。(液體在下,鹽、糖在一側,麪粉壓出一個坑,放入酵母)。3、選擇面...
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發表於:2020-03-14
1、先把牛奶、糖、鹽、雞蛋、淡奶油倒入麪包桶中攪拌均勻。再把麪粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起攪拌成團。等麪粉攪拌成團後加入黃油。等麪粉和黃油攪拌融合,拉扯時不會輕易扯斷就...
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發表於:2023-04-18
1、麪包材料:高筋麪粉204克,可可粉6克,水82克,全蛋液20克,酵母2克,白砂糖30克,鹽2克,黃油10克,耐烤巧克力豆20克。2、除黃油和巧克力豆之外的材料放入麪包機中。3、揉至擴展,加入軟化的黃油。4、...
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發表於:2022-01-10
1、做法一用料:全麥麪粉150克、高筋麪包粉150克、純牛奶150ml、雞蛋1個、鹽3克、紅棗核桃葡萄乾一小把、代糖適量、安琪高糖乾酵母5克。牛奶雞蛋,鹽巴糖依次放進麪包機裏面,全麥麪粉高筋...
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發表於:2022-01-12
1、清洗面包機的麪包桶,直至乾淨清潔,將麪包桶從麪包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和麪。2、可根據自己口味選擇,如果想做鹹味的麪包,則在麪包桶的一角加入鹽,如果喜歡...
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發表於:2022-08-05
1、配方:高筋麪粉1000克,食鹽25克,乾酵母30克,改良劑15克,橄欖油30克,水約800克。2、製作方法:(1)將全部原料放入和麪機內慢速攪拌3分鐘,再快速攪拌9分鐘,充分攪打起麪筋。(2)將和好的麪糰放入撣了...
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發表於:2022-05-08
1、40分鐘即可。材料:動物黃油100克,砂糖40克,雞蛋2只,低粉100克,鹽3克,泡打粉1/2茶匙,橙子醬60克,糖漬橙皮20克。2、做法:首先要將黃油融化打發好,在將麪包機先進行預熱,之後將拌好之後的麪糊倒...
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發表於:2022-01-10
1、將冷藏液種所有配方攪拌至酵母完全融入麪糰中即可;室温發酵1小時後,放入5度冷藏,至少16小時。2、將300克冷藏液種麪糰加入液種麪包所有材料一起攪拌至完成階段,基本發酵40分鐘。3、將...
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發表於:2021-12-15
1、麪包機是全自動製作麪包的機器,可以用來製作麪包,也可以製作酸奶、米酒、肉鬆、冰淇淋等。2、麪包機利用麪粉和大米等原料,以及其他的輔料,可製作出各式各樣的麪包。麪包機制作的麪包可...
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發表於:2022-05-08
1、麪包機烤麪包大概需要半個小時的時間。2、麪包的大小與麪包的品種決定麪包機烤麪包的時間,通常麪包的分量越大烘烤的時間也就越長,含糖量也就越高,製作吐司麪包通常需要45分鐘的時...