金針菜枸杞燉豬展肉的做法 金針菜枸杞燉豬展肉如何做

1、材料；豬展肉250克，金針菜適量，枸杞子適量。調料；鹽適量，料酒適量，生薑片適量。

2、枸杞子和金針菜洗淨後泡入清水中 。

3、豬展肉泡清血水後洗淨，切成小塊。

4、冷水下鍋綽水後出鍋洗淨。

5、泡發的金針菜用清水反覆清洗擠壓洗淨後剪去根部。

6、然後把它打結，準備生薑片。

7、鍋內水燒開後再倒入湯一下撈起後放入燉盅 。

8、鍋內倒入煲湯的清水水開後加入豬肉，加鹽調味後 。

9、倒入適量料酒燒開後熄火，倒入燉盅，加入生薑片 。

10、通電燉2小時,之後打開加入枸杞子即可。