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發表於:2023-11-30
鮎魚疙瘩湯是一道以鮎魚和疙瘩麪條為主要食材的湯類菜品,下面是鮎魚疙瘩湯的做法:材料:-新鮮鮎魚250克-疙瘩麪條100克-高湯或雞湯500毫升-雞蛋1個,打散-葱適量,切末-薑片適量-料酒適量-食鹽...
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發表於:2023-11-28
金瓜疙瘩湯是一道美味而營養豐富的湯品,以下是其製作的簡單步驟:所需材料:-金瓜:250克-疙瘩麪粉:100克-雞蛋:1個-雞肉或雞腿肉:適量-雞高湯或雞肉高湯:適量-鹽:適量-胡椒粉:適量-生薑:適量-香菜:適...
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發表於:2023-12-06
葱花鹹疙瘩湯是一道傳統的中國湯料,口感香濃,十分受歡迎。下面是一種製作葱花鹹疙瘩湯的簡單做法:所需材料:-手搓飯碗大小的麪糰-葱花適量-香菜適量-白胡椒粉適量-理塘縣黑椒粉適量-雞蛋1...
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發表於:2023-12-10
河南疙瘩湯是一道具有濃郁家鄉特色的湯品,下面是製作河南疙瘩湯的做法:所需食材:1.豬骨湯底(也可用雞骨或牛骨)2.麪粉3.雞蛋4.澱粉5.葱薑蒜6.香菜、豆芽、黃豆芽等配菜(可根據個人口味選擇)步...
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發表於:2023-12-20
白菜疙瘩湯是一道以白菜和麪疙瘩為主要材料的傳統湯菜。下面是製作白菜疙瘩湯的做法:材料:-白菜:適量-麪粉:200克-温水:適量-鹽:適量-雞精:適量-生薑:適量-葱:適量-料酒:適量步驟:1.麪粉放入碗中...
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發表於:2021-11-08
1、原料:麪粉250克、蠶豆適量、酸菜適量、蝦仁適量、鵪鶉蛋適量、胡蘿蔔適量。2、將250克麪粉放在碗裏,加入150ML水攪拌;3、攪拌成麪糊。放個5分鐘;4、準備湯頭材料:蠶豆、酸菜、蝦仁、鵪鶉...
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發表於:2021-11-10
1、材料:麪粉半碗,香菇末,瘦肉末,青菜(或者白菜)切碎,切碎的海米幾粒,雞蛋一隻,鹽少許。2、鍋燒熱後,加少許色拉油燒熱,將肉絲先放入鍋內煸炒至變色,3、再放入香菇末煸炒至出香味,加兩小碗水燒。4、...
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發表於:2021-11-10
1、主料:土豆麪粉,一個雞蛋,還有點鹽,可以放少許橄欖油。2、先將土豆洗乾淨後煮熟,稍微晾涼後去皮壓成泥。3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽一起揉成麪糰。4、將麪糰搓成細長條後,分成小劑子,然後...
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發表於:2023-12-06
肉末疙瘩湯是一道傳統的中國家常菜,下面是一種簡單的做法:材料:-瘦肉末:200克-雞蛋:1個-麪粉:適量-葱:1根-姜:適量-蒜:適量-料酒:適量-食鹽:適量-雞精:適量-米醋:適量-白胡椒粉:適量-植物油:適量-雞精...
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發表於:2023-11-22
清爽疙瘩湯是一道美味的湯類菜餚,主要由雞肉、蔬菜和疙瘩組成。下面是一份簡單的清爽疙瘩湯的做法:材料:-雞腿肉或雞胸肉,切成小塊-鮮蔬菜(例如胡蘿蔔、豆角、西葫蘆等),切成小塊-麪粉-蛋-鹽-...
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發表於:2023-12-01
疙瘩湯是一道傳統的中國麪食湯,主要由麪粉製成的疙瘩和各種食材組成。下面是疙瘩湯的幾種常見做法:1.基礎版疙瘩湯:材料:麪粉、水、雞蛋、鹽、葱薑蒜等調味料、熟瘦肉和蔬菜(如胡蘿蔔、豆角...
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發表於:2023-12-13
番茄雞蛋疙瘩湯是一道傳統的中國家常菜,口感酸甜可口,做法如下:所需材料:-雞蛋3個-番茄2個-乾貝約10克(可選)-蝦皮5克(可選)-葱薑蒜適量-鹽、糖適量-雞精適量步驟:1.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。2....
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發表於:2023-12-19
蛤蜊疙瘩湯是一道簡單而美味的家常湯品。下面是蛤蜊疙瘩湯的家常做法:材料:-新鮮活蛤蜊:適量-雞蛋:2個-麪粉:適量-葱:適量-姜:適量-蒜:適量-食用油:適量-鹽:適量-雞精(可選):適量-胡椒粉:適量步驟:1....
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發表於:2023-12-10
北方疙瘩湯是一道以疙瘩面為主要食材的湯品,口感鮮美,營養豐富。以下是北方疙瘩湯的基本做法:材料:-疙瘩面:500克-雞蛋:2個-雞腿肉:200克(可根據個人口味增減)-蔬菜(例如胡蘿蔔、豌豆、芹菜等):適...
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發表於:2023-12-07
豆角疙瘩湯是一道家常菜品,主要原材料是豆角和麪粉。以下是豆角疙瘩湯的家常做法:材料:-豆角:300克-麪粉:150克-大葱:適量-姜:適量-蒜末:適量-鹽:適量-雞精:適量-食用油:適量步驟:1.將豆角洗淨切成...
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發表於:2021-11-05
1、食材:絲瓜200g,麪粉100g,小葱適量,鹽適量,雞精適量,油適量。2、絲瓜去皮,切片。3、坐鍋,放油,炒香葱末。4、倒入絲瓜片。5、翻炒一會兒。6、添適量清水,燒開。7、麪粉加少許水,攪成麪疙瘩。8、...
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發表於:2022-02-19
1、準備材料:麪條6克、麪粉100克、蘆筍1根、胡蘿蔔、黃瓜各50克、西紅柿1個、雞蛋1個、油、鹽適量。2、將西紅柿去皮切丁黃瓜胡蘿蔔蘆筍切丁,雞蛋打成蛋液。3、用水和麪做疙瘩,儘量使用小...
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發表於:2022-11-11
1、寶寶可以吃西紅柿疙瘩湯,營養又好消化。2、材料:西紅柿、油、開水、麪疙瘩、鹽、雞蛋、白胡椒粉。3、做法:西紅柿切丁,鍋里加油,先炒一下西紅柿,加入開水。在等待水開過程中,準備麪疙瘩。...
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發表於:2023-12-07
蘿蔔疙瘩湯是一道口感獨特、營養豐富的湯品。下面是其家常製作做法:所需材料:-蘿蔔:適量-疙瘩:適量(可使用雞蛋和麪粉調製)-雞肉或豬肉:適量(可根據個人口味選擇)-薑片:適量-大葱:適量-料酒:適量-...
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發表於:2022-05-12
1、主料:蟶子約半斤。配料:西紅柿,雞蛋,香菜,西紅柿,蟶子,蝦仁,蛤幹,蝦皮,白胡椒粉,鹽適量,生薑片5-6片,香菜。2、麪粉攪成梭狀。3、西紅柿切丁,蟶子取出肉,洗乾淨,雞蛋打成蛋液待用。4、起鍋上油至7-8...
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發表於:2023-12-07
茼蒿疙瘩湯是一道傳統的中國家常菜,其做法如下:所需材料:1.茼蒿:適量2.雞蛋:2個3.麪粉:適量4.鹽:適量5.雞精:適量6.葱末:適量7.薑末:適量8.食用油:適量步驟:1.將茼蒿洗淨,切成段狀備用。2.取一個碗,...
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發表於:2023-11-28
小米疙瘩湯是一道傳統的北方菜,主要材料是小米和肉疙瘩。下面是小米疙瘩湯的做法:材料:-小米適量-豬肉末適量-青菜適量-葱薑蒜適量-鹽適量-醬油適量步驟:1.首先將小米浸泡在水中,泡軟備用。...
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發表於:2021-12-26
1、西紅柿疙瘩湯食材:麪粉30g,西紅柿1個,蛋黃1個,小油菜葉1片,莧菜葉1片(菜葉的種類可以隨自己定)。2、做法:(1)將西紅柿用開水燙1分鐘,去皮。切成兩半,一半放入輔食機打成泥,另一半切成丁待用。(2)...
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發表於:2023-12-06
海鮮麪疙瘩湯是一道美味可口的湯品,下面是製作海鮮麪疙瘩湯的做法:所需材料:1.海鮮混合:可選擇蝦仁、魚肉、蚌肉等海鮮食材,根據個人喜好和口味自由搭配。2.青菜:例如嫩菠菜、油菜等,切成小塊...
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發表於:2022-08-05
1、拌疙瘩:這個最要水平,掌握不好疙瘩會很大,標準的疙瘩應該是黃豆粒大小,這樣做出來才好吃。水龍頭打開,讓細細的水流出要很細很細,把麪粉放到水龍頭下,像一個方向快速攪麪粉,這樣就會形成很...