1、要防治大蒜發芽,可以將大蒜放在封閉的容器內。大蒜在適宜的温度下會繼續生長,為避免大蒜髮芽,可以將其放在冰箱內冷藏。大蒜若處於低温或高温的環境下,是無法繼續生長的。
2、大蒜是是百合科葱屬植物,又被稱為胡蒜和獨蒜。植株直立生長,長有鱗莖,頂部會出芽,幼芽嫩綠,成熟的葉片呈條帶狀,顏色為青綠色。植株的花朵顏色豐富,花期在夏季,花朵不能形成種子。大蒜的種子是蒜瓣,可以入土播種。