綠豆怎麼樣才能發芽 綠豆如何才能發芽

1、準備適量的新鮮綠豆，一定要選擇新鮮的綠豆，如果是陳年的綠豆，那麼它的發芽率是非常低的，所以要想發綠豆芽的話，必須要選擇新鮮的綠豆，然後還要準備一塊乾淨的棉布和一個盤子，另外還需要準備一些水和漏水的盤子，以及一個水桶。這些材料一定要全部準備到位，才能夠進行下一步操作。

2、將準備好的綠豆放在準備的盤子裏，然後把清水加入進去，浸泡24個小時左右，等綠豆膨脹後，再把泡好的綠豆取出來直接放到桶裏面，然後在上面把準備的棉布蓋上去，然後每天像棉布下的綠豆進行澆水，讓棉布上保持濕潤，每天澆水的次數在兩次左右，要避免被陽光直射，通常三天後就可以長出細芽，一個星期以後綠豆牙就會全部長出來，就可以將其割下來做成菜吃。