1、挑選綠豆,浸水吸水,促進發芽。挑選好綠豆,挑選外表圓潤、飽滿,沒有病蟲害的種子。
2、將種子浸泡到温水中,水温保持在20度左右,將種子浸泡一晚上左右,促使綠豆能夠充分吸水。
3、將泡好的種子撈出放到簍子裏,在綠豆上蓋上一塊浸濕的紗布,定期噴水保濕,保持在20度左右,大約三天左右就能長出。