1、避光法。用黑色的塑料袋將土豆密封保存,所以裝在紙箱中,密封放到黑暗陰涼處。
2、加蘋果保存法。把蘋果和土豆放到一起,然後密封放陰涼陰暗處,保鮮期能有半年左右。不過土豆絕對不能接觸過水,直接帶着泥巴保存就可以。
3、小蘇打保存法。找一個紙箱,在紙箱的底部鋪上一些衞生紙,均勻地撒上兩大勺的小蘇打,再放入土豆,雙重保險的話,也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來。