1、南瓜和胡蘿蔔削皮洗淨切片蒸熟。
2、胡蘿蔔和南瓜放在碗裏搗碎成泥狀備用。
3、碗里加入少量麪粉兩勺奶粉一個雞蛋攪拌成糊狀。
4、用筷子挑起糊狀不容易掉入碗裏即可,比蛋糕面略微稠點即可。
5、鍋里加水至沸騰,把麪糊放入帶孔的勺子裏用湯匙反覆碾壓直至麪糊全部落入鍋中,麪條浮起略微再煮3分鐘出鍋。
6、煮熟後關火用帶孔的勺子撈出小麪條即可。