1、準備食材:角瓜1個,雞蛋3個,麪粉若。
2、角瓜擦絲備用,再用料理棒的攪拌杯打碎。
3、再用料理棒的攪拌杯打碎。
4、倒入絞碎的角瓜,和雞蛋一起攪拌均勻。
5、加入麪粉一起攪勻。
6、電餅鐺倒入少量油,油熱了倒入糊糊,攤平。兩分鐘左右,翻一下。
7、出鍋啦,色香味俱全。