凍蝦的正確煮的方法 如何煮凍蝦

1、將大蝦從冷凍中取出，放置在室温下解凍約30分鐘左右。

2、將一大鍋水煮沸，加入適量鹽和一些香料（如花椒、生薑），煮沸後再加入大蝦。

3、煮沸的水中加入大蝦，等待水再次煮沸並焯燙大蝦。

4、大蝦約煮3-4分鐘後熟透，即可撈出放在碗中晾涼。

5、冷卻後，將大蝦撕殼剝尾，挑出腸線即可食用。