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凍蝦仁煮多長時間 凍蝦仁煮的時間簡介

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凍蝦仁煮多長時間 凍蝦仁煮的時間簡介

1、一般煮五分鐘能熟。

2、煮速凍蝦仁之前,首先要將蝦仁提前20分鐘左右放置常温中進行解凍,否則煮出來的蝦仁很容易外面熟了裏面卻沒熟透。水煮開後放入蝦仁,大火煮5分鐘左右,煮的時候在水中加入葱姜料酒,可以起到去腥的作用,煮好後可以放入冷水中,這樣口感更加Q彈。