1、主料:洋絲瓜350g。
2、輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、辣椒絲適量、生抽適量。
3、洋絲瓜去皮,切兩半
4、去籽切絲。
5、大蒜切末。鍋裏倒入油,將大蒜爆香,倒入洋絲瓜翻炒
6、放鹽翻炒 再放生抽翻炒,放辣椒絲翻炒出鍋。