1、食材:洋絲瓜1個。
2、將洋絲瓜清洗乾淨。
3、洋絲瓜削皮,一定要削乾淨,不然會有筋。
4、將洋絲瓜的心去掉。
5、將洋絲瓜切絲。
6、鍋裏倒油,倒入洋絲瓜,加入鹽,喜歡辣椒的放點青辣椒。
7、炒好裝盤即可。