新鮮菠蘿泡水的正確吃法 新鮮菠蘿泡水如何吃

1、涼白開+食鹽。涼白開加食鹽的組合是最常見的方法，這裏提醒大家一定要用涼白開，不要用生水，因為生水中也有很多我們肉眼看不到的微生物，吃進肚子裏對身體並無益處。需要注意的是，菠蘿果肉切好後，要放進“涼白開+食鹽”水中浸泡20-30分鐘後再食用，並不是簡單涮一下就可以得吃的。

2、熱水浸泡。菠蘿中含有的蛋白酶也可以通過熱水浸泡的方法去除，這種蛋白酶在70度以上的就會失去活性，所以用熱水浸泡2分鐘也可以達到“不扎嘴”的效果，而且用熱水浸泡過的菠蘿吃起來口感會更甜一些。

3、小蘇打泡菠蘿。首先要把菠蘿去皮，然後把裏面的刺給去除乾淨，大小切成均勻的塊狀並放進碗中就可以啦，接着我們在碗裏面放入少量的小蘇打以及乾淨的清水浸泡一段時間就可以了。