1、菠蘿用熱水和涼水泡都是可以的。
2、但是要注意用涼水時儘量用涼白開泡,不要直接用自來水加鹽進行浸泡,因為自來水沒有經過高温消毒,含有許多未知的細菌,可能會污染菠蘿,吃下去對人體健康不利。用熱水泡菠蘿可以起到消毒殺菌的作用,只是口感沒有冷水泡的那麼好。