水澱粉的吃法 水澱粉怎麼做好吃

1、材料:雞蛋、水澱粉、花椒、大料、鹽、醬油。

2、煮上幾個雞蛋,且在煮熟後在蛋上均勻的切幾個小口(入味)。

3、調好水澱粉備用。

4、適量開水泡上些花椒大料外加少許鹽,記得哦!一定要用醬油來提味!多少依個人口味。

5、然後將鍋燒熱,將剛才泡好的調味湯倒入鍋中,煮開,使其中調料味道入湯。

6、然後單取湯汁,再次燒開,放入煮好的雞蛋,在鍋中煮制,且不停給他們翻身。

7、待充分入味後,倒入水澱粉勾芡,出鍋。