油條怎麼製作好吃 油條如何製作好吃

1、食材：麪粉300g、酵母粉5g、雞蛋1個、小蘇打3g、白糖10g、玉米油適量、鹽3g。

2、將準備好的麪粉，酵母，雞蛋，白糖，小蘇打，鹽攪拌均勻，揉搓成光滑麪糰蓋上濕布放旁邊發酵一小時。

3、發酵完成後將麪糰切成三釐米寬的長度。

4、把兩個長條疊成一起。

5、然後拉長，用筷子在中間壓出一條印子。

6、油燒7成熟，放入油條。

7、油條慢慢浮上來。要筷子弄開，中火慢慢炸制

8、炸制金黃色就可以出鍋了。