1、一般而言,冬天是吃生蠔的最好季節。每年食用生蠔的時節大約為9月至次年3月。
2、可以為機體補充豐富的鋅元素,在促進傷口癒合、提高食慾方面的作用非常明顯。
3、從中醫食療的角度上來講能夠養血安神,對於心血不足、煩熱失眠、心神不安、失眠多夢的人,如果適當吃生蠔有很好的養血安神、增進睡眠的作用。
4、能夠軟堅消腫,對於甲狀腺結節、甲狀腺單純性腫大的患者,如果適當食用生蠔有非常好的軟堅消腫的作用。