小龍蝦是什麼季節吃 小龍蝦哪個季節吃最好呢

1、小龍蝦是夏季吃比較好。一般選擇在每年的5-9月份期間吃小龍蝦，其中尤以6-8月份更為適宜，因為此時的小龍蝦肉質較為飽滿，比較好吃。

2、小龍蝦處理方法：準備一盆清水浸泡小龍蝦15-30分鐘，讓其吐出髒物，然後用手剝掉頭胸部甲殼，最後將蝦線抽出，並將小龍蝦的腹部以及鉗子根部刷拭乾淨即可。

3、吃小龍蝦時不要吃小龍蝦的蝦黃，不要吃小龍蝦的頭儘量吃蝦尾，因為髒東西大多集中在頭部。