香脆玉米片怎麼做 香脆玉米片的製作方法

1、材料：玉米片30克、黃油55克、全蛋35克、低筋粉80克、泡打粉1/4小勺、白砂糖45克、葡萄乾30克。

2、葡萄乾切碎，備用。

3、玉米片用手稍微捏碎。

4、黃油軟化，加入砂糖。

5、用打蛋器打發。

6、分次加入全蛋。

7、攪打成均勻的奶油糊狀。

8、低筋麪粉和泡打粉混合，篩入奶油糊中，稍許拌和。

9、加入葡萄乾和玉米片。

10、翻拌均勻。

11、用小勺挖7克/個，擺在烤盤上。

12、放入烤箱，中層，上火180度，下火160度，烤20分鐘左右，熄火後繼續用餘温燜10分鐘左右。表面金黃，出爐。