香脆的精選

1、首先我們需要準備好一個土豆建議是大一些的土豆。如果是比較小的話呢，我們需要準備兩三個，將土豆削皮。土豆切片建議是比較薄的，會更好。2、切成片的土豆放入鍋中。上鍋蒸熟，擀麪杖壓成...

1、材料：南瓜去籽去皮切薄片300g，糯米粉220g，木薯粉40g，粘米粉70g，糖40g，油1湯匙。2、南瓜蒸熟加入糖壓爛，加入其餘的材料用手揉均勻光滑。把南瓜團搓捏成一粒粒的小丸子。3、中小火燒一鍋油，...

1、首先在平底鍋倒少許油，加熱後，把包子一個個放在鍋底。2、小火加熱讓油把包子底部煎脆。3、把澱粉水倒入鍋中，蓋鍋蓋大火燒開，中小火加熱。4、煎至約5分鐘至水收幹，包子底部呈焦黃色時，用...

1、首先將適量麪粉和酵母粉適量合成麪糰,靜置2分鐘。2、然後在面板上擀成很薄的餅。3、多功能燒烤鍋裏放適量油,燒熱。4、把擀好的餅放入鍋中,煎至兩面熟。5、熟了關電再靜置一分鐘,香...

1、雞翅洗乾淨，改刀後用料酒醃製10分鐘。醃雞翅時調料：一茶勺胡椒粉。2、1/2茶勺鹽、1/2五香粉、混合均勻備用。3、雞翅醃好後放入微波爐高火每面2分鐘。4、取1/2茶勺蜂蜜，調成蜂蜜水（蜂蜜...

1、原料：芸豆、豬肉、蝦米、冬菜、葱，姜、蒜、精鹽、味精，糖、醬油、麻油、花生油各適量。2、將芸豆擇洗乾淨，切成長段，豬肉切成末。3、蝦米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。4、將芸豆放入熱油...

1、材料：雞胸肉2付、蛋2個、麪包粉適量、麪粉適量、鹽1小匙、胡椒粉1/2小匙、米酒1大匙。2、雞胸肉切丁,加醃料醃一個晚上讓它入味。3、沾麪粉、沾上蛋液、沾麪包粉4、油燒至120度左右,...

1、放進容器裏面，撒1g鹽抓勻，大家按照自己的口味適當添加，我不能吃太鹹，所以放的少。靜置五分鐘以後，會有水分出來，不要丟哦2、小葱切葱花，雞蛋打進去，澱粉放進去再抓兩把麪粉進去，攪拌均勻，麪粉...

1、準備食材：花生米適量、白糖適量、雞蛋一個、麪粉適量、油適量。2、加入適量的麪粉，加入一個雞蛋，加入適量的白糖，攪拌均勻。3、再敷上一層面粉，然後用漏網把多餘的麪粉過濾掉。4、鍋中燒...

1、香脆炸粉並不能直接用。2、香脆炸粉是我們在製作炸雞排、炸肉餅、炸豬排等食物經常會用到的東西，這種炸粉一般是用來包裹在食物表面的，它可以讓炸出來的食物的口感更加酥脆。3、不過...

1、步驟一：青菜洗淨晾乾。2、步驟二：鍋熱後放入切好的肥豬肉。3、步驟三：炸出豬油，再把油渣撈起來備用。4、步驟四：留下豬油。5、步驟五：放入青菜翻炒，炒好後放入適量的食鹽。6、步驟六：裝盤，再...

1、土豆200克，花椒3克，幹辣椒2只，姜5克，蒜10克，小葱5克，有機米醋10克，鹽2克，麻油3克，花生油10克。2、把土豆去皮切片後再改切為粗絲，接着把土豆絲泡入清水，並且勤點換水，把土豆的澱粉洗去，吃起來就...

1、黃油及黃砂糖放入鍋中;用小火邊煮邊慢慢攪拌至黃油融化2、熄火後加入及時燕麥片3、攪拌均勻後放涼;倒入全蛋液拌勻4、低粉、泡打粉及糖粉混合後過篩;倒入步驟5中拌好的燕麥片中5、...

1、豬肉洗淨，切條，2、將水倒入炸雞粉中，3、攪拌成均勻糊狀，4、放入豬肉，5、拌勻，醃製半小時以上。6、鍋中倒油，燒熱，7、一塊塊放入拌好糊的肉條，8、炸至金黃，撈出控油，9、再次放入鍋中，復炸30秒。1...

1、食材：土豆兩個，白醋適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，小米辣適量，白糖適量。2、方法/步驟：土豆去皮改刀切成細小條，水開下土豆放少許的白醋，這樣做出來的土豆更脆，1分鐘煮熟撈出，用冷水衝一遍。3...

1、將饅頭切片；2、碗裏放少許清水，加一點鹽防濺油3.將饅頭片放水裏兩面沾一下，快速拿出；3、沾過水的饅頭片，一定要控乾淨水5.然後放入油鍋裏小火炸；4、一面炸成金黃，翻面再炸成金黃就可以了。...

1、主料：豬肉500g；配料：適量油、適量生抽、適量生粉、適量胡椒粒。2、做法：將買回來的豬肉清洗乾淨之後切小條，並用生抽，胡椒粒拌均勻醃製片刻。醃好的豬肉條裹上生粉。小煮鍋放入適量的油燒...

1、食材用量：小魚250g、麪粉適量、鹽適量、胡椒粉適量、芝麻鹽適量。2、小魚去除肚子裏的內臟，洗淨，用鹽和胡椒粉醃製30分鐘。3、取適量麪粉倒在魚身上，拌勻，最後把多餘的麪粉抖掉。4、鍋中...

1、主料：花生碎100g、黃油70g、低筋麪粉100g、牛奶80ml、糖60g煉乳2勺、雞蛋1個。2、香脆花生酥的做法:100g花生粒不放油炒香去皮壓碎。黃油隔水融化後+糖粉打至蓬鬆+一個雞蛋(蛋黃留少...

1、準備材料：蒜、姜、花椒、小魚、幹辣椒麪、葱、料酒、麪粉、雞蛋、油、鹽。2、將準備好的小魚用清水洗淨備用。3、把姜葱蒜和料酒放入魚盆中，一起醃製25分鐘。4、麪粉加蛋加鹽拌勻，麪粉...

1、準備方便麪餅1個，火腿腸兩根，絞肉機，雞蛋2個，食用油適量，蒜蓉辣椒醬適量。用絞肉機將方便麪餅絞成碎末,然後再將火腿腸絞成碎末,兩者都裝在一起。2、然後加入雞蛋,將它們全部攪拌均勻,在...

1、食材準備：馬鈴薯1個、食用油、黑胡椒碎3克、鹽1克、白醋適量。2、馬鈴薯洗淨去皮；均勻的切成薄片。3、放入水中淘洗一下，把澱粉洗出來。4、再換一次水後，加適量的白醋浸泡半小時左右。...

五彩繽紛的玻璃彩糖曲奇的做法：首先需要做出同心圓形狀的曲奇，在曲奇的空心處放入一顆彩色的水果硬糖。180攝氏度繼續烤5分鐘，直至硬糖完全融化。取出曲奇後，先不要動，晾一下，等曲奇中間的糖...

1、先將泡菜裏面的水擠到湯盆裏，將泡菜從袋子中取出切碎裝入湯盆中，倒如五勺子麪粉，將水倒入，攪拌均勻成稀糊狀。2、平底鍋中坐油，燒熱後改小火，將一半糊糊倒入鍋子，轉動鍋子或者依靠鏟子將其...

1、平底鍋放灶上，加熱。2、倒入適量生花生油，熱鍋涼油倒入花生米。3、不斷翻炒，待花生米咔咔響後，小火翻炒至花生米微黃即可，千萬別炒過頭哦，不然花生米就不香了。4、撈出盛盤，隨即滴入幾滴高...