排骨燉什麼補血補氣

排骨燉紅棗、枸杞和當歸可以起到補血和補氣的作用。紅棗富含鐵和維生素C，有助於增加血紅蛋白；枸杞含有大量的維生素B和維生素C，可以提高免疫力和補充氣血；當歸則是傳統的中藥補血補氣的良藥，有助於調理女性月經不調等問題。這些食材與排骨一起燉煮，既能提升營養價值，又可以有效地提高補血補氣的效果。