要讓排骨燉玉米好喝,可以嘗試以下技巧:1.選擇優質的排骨和新鮮的玉米,這樣口感和味道會更好。2.事先將排骨用鹽、料酒、薑片和蒜瓣醃製一段時間,這樣可以去腥增香。3.在燉排骨的時候可以加入一些香料如桂皮、八角、鮮椒等,提升口感。4.適量的配料如胡蘿蔔、土豆、洋葱等可以提升整體的口感。5.燉的時候火候要掌握好,慢火燉制可以讓排骨的肉質更酥爛。6.最後可以適量的加入鹽、雞精等調味料,使得湯汁更加鮮美。通過以上方法,可以讓排骨燉玉米變得更加美味可口。