怎麼炒熟糯米粉 炒糯米粉的烹飪方法

1、原料：糯米粉300克，綿白糖30克，白砂糖25克，花生油適量。

2、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量温水，攪拌成濃稠的麪糊。

3、將拌好的麪糊倒入鋪着屜布的籠屜，攤成厚餅狀.用旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片。

4、炒鍋內倒入花生油燒至五成熱.下入糯米片並用勺子不停地推動，待炸至呈金黃色時撈出瀝油.趁熱撒上白砂糖即成。