1、主料:手指年糕150g,韓式辣白菜100g,醃辣白菜的汁50g,洋葱1小塊。青蒜幾根。油2湯匙。
2、鍋中燒開水,放入年糕煮2分鐘,然後連水一起倒入容器中,繼續浸泡5分鐘。辣白菜切絲,洋葱切絲。
3、鍋裏熱油,放入洋葱爆香,倒入辣白菜翻炒一會。加入瀝去水份的年糕繼續翻炒。
4、倒入泡菜汁,一直炒至湯汁粘稠。加入青蒜出鍋。